Domaine Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Greves 2018

    Domaine Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Greves 2018

    Bourgogne • Beaune • Rosso

    365,00€ IVA inclusa
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    121,66€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Bouchard Padre e Figlio, situato nel cuore della Borgogna, è un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini pregiati. Con una ricca storia che risale al 1731, questo domaine Unisce tradizione e innovazione nella produzione dei suoi vini. Beaune 1er Cru scioperi 2018 incarna questa filosofia, offrendo un'espressione raffinata del terroir della Borgogna, dove ogni sorso rivela la passione dei viticoltori e l'eccezionale qualità delle uve coltivate.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino è un rosso vibrante e accattivante. Al naso, aromi di amarena e spezie si fondono delicatamente. Al palato, questo vino rivela una bella struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale lungo e persistente lascia un'impronta fruttata e speziata, invitando a un ulteriore approfondimento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con il coq au vin o il petto d'anatra, questo vino esalterà i vostri piatti di selvaggina.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Bouchard Père et Fils si trova sulle colline della Côte d'Or, beneficiando di una climat Il clima è temperato e gode di un soleggiamento ottimale. I terreni, composti da marna e argilla, sono particolarmente adatti alla coltivazione dei vitigni della Borgogna. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto delle tradizioni vinicole, per garantire la qualità delle uve. Le viti, vecchie di diversi decenni, producono acini piccoli, concentrati in aromi e sapori. Questa attenzione al territorio e alle viti si traduce in vini di grande complessità, autentico riflesso del loro terroir.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Bouchard Père et Fils è gestito da Artémis Domaines, che perpetua la tradizione di famiglia integrando pratiche moderne. I proprietari sono profondamente legati alla loro terra e alla sua storia e si impegnano a produrre vini di alta qualità che rendono omaggio ai terroir della Borgogna. La loro passione per il vino e il loro rispetto per l'ambiente si riflettono nella gestione sostenibile dei vigneti. domaine, con l'obiettivo di trasmettere questa eredità alle generazioni future.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Bouchard Père et Fils è un'arte meticolosa. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo la selezione dei grappoli migliori. Dopo un'attenta diraspatura, le uve vengono fermentate in tini di legno o acciaio inox, a seconda della cuvée. Alla fermentazione segue l'affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per affinare gli aromi e conferire al vino una struttura elegante. Questo processo, unito al rigoroso monitoraggio delle temperature e dei tempi di affinamento, consente di sviluppare la complessità e la finezza degli aromi, preservando al contempo l'identità del terroir.

    Domaine Bouchard Padre e Figlio

    Scoprire Domaine Bouchard Padre e Figlio

    L'opinione della squadra

    Questa Beaune 1er Cru Greves 2018 è un'ode alla Borgogna, che unisce eleganza e profondità: assolutamente da provare.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato