Domaine Marcel Lapierre - Raisins Gaulois 2022
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Domaine Marcel Lapierre - Raisins Gaulois 2022

Beaujolais • Vin de France • Rosso

96,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Domaine Marcel Lapierre, una figura emblematica di Beaujolais, firma con il suo Uva gallica 2022 Un vino rosso di irresistibile freschezza e bontà. Questo Vin de FranceProdotto nel rispetto della natura, questo vino è un invito a scoprire i sapori autentici del terroir del Beaujolais. Un vino delizioso e accessibile che piacerà agli amanti dei vini fruttati e leggeri.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bel colore rosso rubino, brillante e vibrante.
Naso : Un bouquet di frutti rossi freschi, con note di fragola e lampone.
Bocca : Al palato è un vino leggero e di facile beva, con un'acidità vivace e tannini setosi che gli conferiscono una bella struttura.
Finale: Il finale è delicato, lasciando un'impressione fruttata e rinfrescante che invita al sorso successivo.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con salumi pregiati o con un'insalata di stagione, si sposa perfettamente con piatti semplici e gustosi.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Marcel Lapierre sorge su terreni granitici, tipici del Beaujolais, che conferiscono mineralità e finezza alle uve. Le viti, coltivate con metodo biodinamico, beneficiano di un'esposizione solare ottimale grazie alla topografia ondulata. Questa attenzione al territorio e ai cicli naturali si traduce in uve di qualità eccezionale, che riflettono il terroir unico di questa regione vinicola. vieilles vignes, spesso secolari, producono grappoli poco produttivi, ma con un'elevata concentrazione aromatica.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine La tenuta è gestita dalla famiglia Lapierre, che porta avanti con passione l'eredità di Marcel. Gli attuali proprietari, che rappresentano la nuova generazione, si impegnano a mantenere la filosofia biodinamica, aggiungendovi il proprio tocco personale. Lavorano a stretto contatto con la natura, rispettando i cicli della vite e impegnandosi a esprimere il terroir al massimo del suo potenziale. Il loro impegno per la viticoltura sostenibile e la vinificazione artigianale si traduce in vini che raccontano una storia: la storia di un terroir e di una famiglia.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Marcel Lapierre è prodotto nel rispetto della tradizione. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, quindi diraspate prima di essere messe in tini. La fermentazione avviene naturalmente grazie ai lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti. Il vino viene poi affinato in tini, preservandone la freschezza e l'espressione fruttata. Questo processo artigianale garantisce vini autentici che si esprimono con sincerità. L'invecchiamento è breve, il che si traduce in uno stile leggero e accessibile, ideale per gli amanti dei vini vivaci.

Domaine Marcel Lapierre

Scoprire Domaine Marcel Lapierre

L'opinione della squadra

Un vino vivace e gioioso, dove l'uva Gamay danza tra vibranti frutti rossi e una freschezza corroborante. Una cuvée piena di spontaneità e piacere, perfetta da condividere senza moderazione.

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2023 à 2025

Profilo del vino

  • Fruttato
  • leggero
  • costi