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Domaine Moreau-Naudet - Chablis Grand Cru Valmur 2021

BourgogneChablisBlanc

Prezzo di listino 396,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Le Chablis Grand Cru Valmur 2021 du Domaine Moreau-Naudet est un vin blanc d'une rare élégance. Issu d'un terroir d'exception en Bourgogne, il incarne la quintessence du Chardonnay. Ce vin offre une expérience gustative inoubliable, marquée par sa fraîcheur et sa minéralité. Un incontournable pour les amateurs de grands vins de Chablis.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La robe est d'un or pâle, brillante et limpide. Au nez, des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de silex se mêlent harmonieusement. En bouche, l'attaque est vive et minérale, suivie d'une belle ampleur et d'une complexité aromatique remarquable. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur saline qui invite à la dégustation.

Abbinamenti cibo e vino

Parfait avec des fruits de mer, des poissons nobles ou des fromages de chèvre affinés. Il sublimera également une volaille à la crème.

Produttore

Produttore

Le Grand Cru Valmur est l'un des joyaux de Chablis, réputé pour son terroir exceptionnel. Le sol, composé de calcaire kimméridgien, confère aux vins une minéralité unique et une grande complexité. L'exposition idéale et le climat frais de la région permettent aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes subtils et une acidité rafraîchissante. Le Domaine Moreau-Naudet cultive ses vignes avec le plus grand soin, en respectant l'équilibre naturel du terroir.

Proprietario e storia

Non communiqué

Vinificazione e affinamento

La vinification du Chablis Grand Cru Valmur 2021 est réalisée avec une grande précision, afin de préserver la pureté du fruit et l'expression du terroir. Les vendanges sont manuelles, et les raisins sont triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox, à température contrôlée, pour préserver les arômes délicats. L'élevage sur lies fines apporte de la complexité et de la texture au vin. Une filtration légère est effectuée avant la mise en bouteille, afin de conserver l'intégrité du vin.

L'opinione della squadra

Ce Valmur 2021 est une ode à la minéralité chablisienne, un vin vibrant et racé qui vous transportera au cœur de ce grand cru.

Profilo del vino

  • Minéral
  • Complexe
  • Frais