Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon Laïs 2014
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Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon Laïs 2014

Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso

81,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Domaine Olivier Pitone, ancorato nel cuore di Linguadoca-Rossiglione, segni con Laïs 2014 UN Côtes du Roussillon rosso di grande autenticità. Questo vino rosso è un'ode al terroir, che riflette la filosofia di un domaine Passione per la pura espressione del frutto. Un vino rosso che piacerà agli amanti dei vini sinceri e vibranti.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di questo Côtes du Roussillon È un rosso profondo e intenso. Al naso rivela aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e gariga. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino rosso che esprime tutta la ricchezza del suo terroir.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti speziati e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il terroir di Domaine Olivier Pithon non è rivelato. Si possono immaginare terreni ricchi e vari, immersi nel generoso sole della Linguadoca-Rossiglione e accarezzati dalle brezze marine. Questo climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, offre le condizioni ideali per la coltivazione della vite. domaine si impegna a preservare la biodiversità e a lavorare in armonia con l'ambiente, per garantire la sostenibilità del suo terroir.

Proprietario e storia

IL Domaine Olivier Pithon è di proprietà diOlivier Pithon. Un viticoltore appassionato e dedito, è riuscito a infondere nei suoi domaine Una filosofia di rispetto e armonia con la natura. Il suo amore per il vino e la sua attenzione ai dettagli si percepiscono in ogni bottiglia, rendendo ogni degustazione un'esperienza unica e memorabile.

Vinificazione e affinamento

I metodi di vinificazione Domaine Olivier Le caratteristiche specifiche di Pithon non vengono rivelate. Si può supporre un approccio rispettoso al frutto, con una macerazione delicata e una fermentazione in tini tradizionali. L'invecchiamento è gestito con cura per preservare la freschezza e l'espressione del terroir. Ogni fase è eseguita con precisione e passione, con l'obiettivo di creare un vino rosso di grande finezza e splendida complessità.

L'opinione della squadra

Laïs 2014 è un invito ad esplorare la ricchezza e la complessità del Côtes du Roussillon, un vino rosso che vibra di energia e autenticità.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2017 à 2024

Profilo del vino

  • Fruttato
  • speziato
  • complesso