- Nouveauté
Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon Laïs Blanc 2021
Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Blanc
Annate disponibili
Descrizione
- Paese France
- Regione Languedoc Roussillon
- Denominazione Côtes du Roussillon
- Colore Blanc
- Alcol 13,5
- Annata 2021
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
La robe de ce Laïs Blanc 2021 est d'un jaune pâle lumineux. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une subtile touche minérale. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité. Un vin blanc expressif et élégant.
Produttore
Produttore
Le terroir du Domaine Olivier Pithon, où est né ce Côtes du Roussillon Laïs Blanc, est non communiqué. On peut imaginer des sols riches et diversifiés, bénéficiant d'un ensoleillement généreux et d'un climat méditerranéen propice à la maturation des raisins. L'exposition des vignes et l'altitude contribuent également à la typicité des vins du domaine, leur conférant fraîcheur et équilibre. Le travail de la vigne est réalisé avec soin et respect de l'environnement, afin de préserver la qualité des sols et la biodiversité.
L'opinione della squadra
Un blanc du Roussillon qui surprend par sa vivacité et son élégance, une véritable ode au terroir.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2023 à 2028