Domaine René Bouvier - Bourgogne Montre Cul 2019
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine René Bouvier - Bourgogne Montre Cul 2019

BourgogneBourgogneRosso

Prezzo di listino 138,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato 138,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
Prezzo unitario 23,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Più di 1 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

Descrizione

IL Borgogna Guarda il sedere 2019 Di Domaine René Bouvier è un invito a esplorare la ricchezza dei vini della Borgogna. Questo vino rosso, da un domaine Un vino a conduzione familiare, ricco di tradizione, che rivela un carattere fruttato e una piacevole freschezza. Un Borgogna autentico, perfetto per accompagnare i vostri momenti conviviali e le vostre scoperte gastronomiche.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Bourgogne Montre Cul 2019 vanta un colore rosso rubino brillante. Al naso offre aromi di frutti rossi freschi, ciliegia e lampone, con un pizzico di spezie dolci. Al palato, l'attacco è morbido e fruttato, con tannini fini e una bella acidità. Il finale è persistente ed elegante, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e sapidità. Un vino equilibrato e armonioso.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente al pollame arrosto, alle carni alla griglia o a un piatto di formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il Bourgogne Montre Cul proviene da un terroir non ancora dichiarato. Si può supporre che il terreno sia tipico della Borgogna, con una predominanza di calcare e argilla. Questi terreni consentono un buon drenaggio e favoriscono l'espressione del frutto nei vini. climat Il clima è continentale, con estati calde e inverni freddi, che contribuisce alla complessità e alla ricchezza dei vini della Borgogna. L'esposizione dei vigneti è attentamente scelta per ottimizzare la luce solare e la maturazione delle uve.

Proprietario e storia

IL Domaine René Bouvier è ora gestito da Philippe Bouvier, che rappresenta la nuova generazione di questa famiglia di viticoltori. Porta avanti la tradizione di famiglia apportandovi la propria visione e competenza. Philippe Bouvier è appassionato del suo lavoro e attento all'ambiente. Coltiva le sue vigne con pratiche sostenibili, limitando l'uso di prodotti chimici. Il suo obiettivo è produrre vini autentici che riflettano il terroir della Borgogna e il carattere di ogni annata.

Vinificazione e affinamento

I metodi di vinificazione Domaine Le pratiche di vinificazione di René Bouvier sono tradizionali e rispettose delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare solo le uve migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con un rigoroso controllo della temperatura. Il vino viene invecchiato in botti di rovere, alcune delle quali vengono rinnovate ogni anno. Il periodo di invecchiamento non è specificato, ma viene adattato al potenziale di ogni annata. L'obiettivo è preservare la freschezza e la fruttuosità del vino, aggiungendo complessità e struttura.

L'opinione della squadra

Un Borgogna affascinante, che rivela una bella espressione di frutta e una freschezza dissetante.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Complesso