Domaine Stéphane Ogier - Collines Rhodaniennes Le Viognier de Rosine 2018
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Domaine Stéphane Ogier - Collines Rhodaniennes Le Viognier de Rosine 2018

Rhône • Condrieu • Bianco

213,00€ IVA inclusa
213,00€ IVA inclusa 264,00€
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Descrizione

Viognier di Rosine 2018 Di Domaine Stéphane Ogier è un vino bianco eccezionale, che riflette il suo terroir nelle colline del Rodano. Stéphane Ogier, Un appassionato viticoltore ha creato un'annata di grande eleganza, in cui il Viognier esprime tutta la sua complessità aromatica e finezza. Un vino che invita alla scoperta e al piacere.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Viognier de Rosine 2018 si presenta con un brillante colore oro pallido. Al naso, emana delicati aromi di fiori bianchi, albicocca e pesca, esaltati da sottili note di spezie dolci. Al palato è ampio e setoso, con una piacevole freschezza ed elegante mineralità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di finezza e armonia. Un vino di grande eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia o pollame in salsa cremosa.
Produttore

Produttore

Il Viognier di Rosine proviene da vigneti situati sulle pendici delle colline del Rodano. Il terroir, che non viene divulgato, conferisce a questo vino un carattere unico. L'esposizione e la climat Le caratteristiche uniche della regione consentono una maturazione ottimale delle uve, favorendo così la concentrazione degli aromi e la ricchezza del vino. Il lavoro in vigna viene svolto con cura e rispetto per l'ambiente, al fine di preservare la qualità del terroir e l'espressione del vitigno.

Proprietario e storia

Stéphane Ogier incarna la passione e la competenza di una famiglia di viticoltori radicata nella Valle del Rodano da diverse generazioni. Ha preso in mano le redini dell'azienda domaine Un'azienda familiare con l'ambizione di perpetuare la tradizione, pur portando avanti la propria visione. Il suo impegno per la qualità e il rispetto del terroir si riflettono in vini di grande eleganza e di autentica espressione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Viognier di Rosine è condotta con grande cura per preservare la finezza e la complessità del vitigno. Le uve vengono raccolte a mano al momento ottimale della maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi per aggiungere ricchezza e complessità. Infine, il vino viene imbottigliato e affinato in cantina prima di essere immesso sul mercato.

L'opinione della squadra

Un Viognier di rara eleganza, che trascende la sua denominazione per offrire un'esperienza di gusto indimenticabile.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2020 à 2028

Profilo del vino

  • Floreale
  • Fruttato
  • Complesso