Eisele Vineyard - Napa Valley Sauvignon Blanc 2021
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Eisele Vineyard - Napa Valley Sauvignon Blanc 2021

USA • Napa Valley • Bianco

318,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Vigneto Eisele, gioiello del Napa Valley, firma un Sauvignon Bianco 2021 di notevole purezza. Questo eccezionale vino bianco riflette l'impegno di domaine verso l'eccellenza e l'espressione autentica del terroir californiano. Lasciatevi sedurre dalla sua freschezza e complessità aromatica, testimonianza di una competenza unica e di una passione per il vino.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino si presenta con un colore oro pallido e brillante. Al naso, un intenso bouquet aromatico di frutta esotica, agrumi e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, con una bella acidità bilanciata da una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole impressione minerale e fruttata. Un vino di grande eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o a un'insalata di agrumi freschi.

Produttore

Produttore

Eisele Vineyard gode di una posizione privilegiata nel cuore della Napa Valley. Il terroir, sebbene non sia dichiarato, gioca un ruolo cruciale nella qualità dei vini prodotti. climat Il clima della regione, caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti, favorisce una maturazione ottimale delle uve. L'esposizione e l'altitudine contribuiscono inoltre alla complessità e alla concentrazione degli aromi. Le pratiche viticole sono adattate alle caratteristiche specifiche di ogni appezzamento, con l'obiettivo di preservare la biodiversità e favorire l'espressione autentica del terroir.

Proprietario e storia

La storia degli attuali proprietari di Eisele Vineyard non è stata divulgata. Continuano la tradizione di eccellenza della domaine impegnandosi a produrre vini di qualità eccezionale. La loro passione per il vino e il rispetto per il terroir si riflettono in ogni bottiglia, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile agli amanti del vino di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione del Sauvignon Blanc di Eisele Vineyard è eseguito con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte a mano al momento ottimale della maturazione e poi pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi varietali. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non sono divulgati, contribuisce ad affinare la struttura del vino e a svilupparne la complessità aromatica. Ogni fase del processo è eseguita con precisione e passione, con l'obiettivo di creare un vino eccezionale che rifletta il carattere unico del terroir di Eisele Vineyard.

L'opinione della squadra

Un Sauvignon Blanc di rara eleganza, che rivela la quintessenza del terroir californiano con una sorprendente freschezza e complessità aromatica.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2024 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi