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Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017
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Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017

Italie • Barbera d'Alba • Rosso

101,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Barbera d'Alba Morassina 2017 Di Giuseppe Cortese è un'autentica espressione del terroir italiano. Questo vino rossoQuesto vino, proveniente dalla denominazione Barbera d'Alba, incarna la ricchezza e la complessità dei vini piemontesi. Lasciatevi sedurre dal suo carattere fruttato e dalla sua elegante struttura, testimonianza della competenza dell'enologo. domaine Giuseppe Cortese.
Punteggi

Punteggi

  • James Suckling 92/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questa Barbera d'Alba vanta un colore rubino brillante. Al naso offre un bouquet di frutti rossi maturi, impreziosito da note speziate. Al palato, l'attacco è fresco e fruttato, con una bella acidità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è persistente ed elegante, lasciando una piacevole sensazione di freschezza. Un vino armonioso e saporito.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a piatti di pasta al sugo di pomodoro, carni alla griglia o formaggi italiani.
Produttore

Produttore

La cuvée La Morassina proviene da un vigneto specifico situato appena sopra il famoso cru Rabajà. A differenza dei vini Barbaresco provenienti dalla domaine Invecchiato in botti grandi, il Morassina trascorre circa 18 mesi in botti di rovere sloveno (nuove e di un anno).

Proprietario e storia

Giuseppe Cortese è il custode delle tradizioni di Barbaresco. Situata nel piccolo borgo di Barbaresco, questa domaine La famiglia incarna l'essenza di un terroir mitico: Rabajà. È un indirizzo "insider", fedele a uno stile classico e sobrio, dove il Nebbiolo si esprime con una schiettezza e un'eleganza senza tempo.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione è molto tradizionale, con l'utilizzo di vasche di cemento o acciaio inox, seguito da un lungo affinamento in vecchie botti di rovere. L'obiettivo è quello di non mascherare il terroir di Rabajà.

Il caso della Barbera "Morassina": questa è un'eccezione per la cantina. Viene vinificata in botti di rovere (225 litri). Perché? Perché la Barbera ha naturalmente un'elevata acidità ma pochi tannini; la piccola botte di rovere le conferisce la struttura e il carattere "speziato" che le mancano.

L'opinione della squadra

L'annata 2017 per la cuvée La Morassina di Giuseppe Cortese è un'espressione particolarmente interessante della Barbera. È un vino che stravolge le convenzioni... domaine (molto tradizionale) offrendo un'interpretazione più ricca e strutturata.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2027

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi