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  • Nouveauté

Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017

Italie • Barbera d'Alba • Rouge

120,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Le Barbera d'Alba Morassina 2017 de Giuseppe Cortese est une expression authentique du terroir italien. Ce vin rouge, issu de l'appellation Barbera d'Alba, incarne la richesse et la complexité des vins du Piémont. Laissez-vous séduire par son caractère fruité et sa structure élégante, témoignage du savoir-faire du domaine Giuseppe Cortese.
Punteggi

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  • James Suckling 92/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Ce Barbera d'Alba dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges mûrs, agrémenté de notes épicées. En bouche, l'attaque est fraîche et fruitée, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin harmonieux et savoureux.

Abbinamenti cibo e vino

Il accompagnera à merveille des plats de pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages italiens.
Produttore

Produttore

La cuvée Morassina provient d'un vignoble spécifique situé juste au-dessus du célèbre cru Rabajà. Contrairement aux Barbarescos du domaine élevés en grands foudres, la Morassina passe environ 18 mois en barriques de chêne slovène (neuves et d'un vin).

Proprietario e storia

Giuseppe Cortese est le gardien des traditions de Barbaresco. Situé dans le petit village de Barbaresco même, ce domaine familial incarne l'essence d'un terroir mythique : Rabajà. C'est une adresse "d'initiés", restée fidèle à un style classique, sans fioritures, où le Nebbiolo s'exprime avec une droiture et une élégance intemporelles.

Vinificazione e affinamento

Vinification très traditionnelle en cuves béton ou inox, puis passage prolongé en foudres anciens. L'idée est de ne surtout pas masquer le terroir de Rabajà.

Le cas de la Barbera "Morassina" : C'est l'exception de la maison. Elle est vinifiée en barriques de chêne (225 litres). Pourquoi ? Parce que la Barbera a naturellement beaucoup d'acidité mais peu de tanins ; le petit fût de chêne lui apporte la structure et le côté "épicé" qui lui manquent.

L'opinione della squadra

Le millésime 2017 pour la cuvée Morassina de Giuseppe Cortese est une expression particulièrement intéressante de la Barbera. C'est un vin qui bouscule un peu les codes habituels du domaine (très traditionnel) en offrant une interprétation plus riche et structurée.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2027

Profilo del vino

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais