Pio Cesare - Barbera dAlba 2020
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Pio Cesare - Barbera dAlba 2020

Italie • Barbera d'Alba • Rosso

67,00€ IVA inclusa
67,00€ IVA inclusa 96,00€
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Descrizione

IL Barbera d'Alba 2020 Di Pio Cesare è un inno alla tradizione enologica italiana. Questo vino rosso, della denominazione Barbera d'Alba, incarna la passione e il know-how di domaine Pio Cesare. La sua ricchezza aromatica e la sua struttura equilibrata lo rendono la scelta ideale per accompagnare i tuoi piatti preferiti e scoprire i sapori autentici della terra.Italia.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questa Barbera d'Alba vanta un colore rubino brillante. Al naso offre un bouquet di frutti rossi freschi, impreziosito da note speziate. Al palato, l'attacco è vivace e fruttato, con una bella acidità che dona freschezza ed equilibrio. Il finale è persistente e sapido, lasciando una piacevole sensazione fruttata. Un vino rosso armonioso e avvolgente.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a piatti di pasta, carni alla griglia e formaggi italiani.
Produttore

Produttore

La Barbera d'Alba di Pio Cesare Questo vino proviene da vigneti situati nella zona di Alba, rinomata per il suo terroir eccezionale. La tipologia del terreno non è specificata. climat è di tipo continentale, con estati calde e inverni freddi, il che favorisce una maturazione ottimale delle uve e contribuisce alla complessità aromatica dei vini.

Proprietario e storia

La famiglia Pio Cesare, Oggi, la quinta generazione gestisce la tenuta, perpetuando la tradizione e l'eccellenza della casa. La loro passione per il vino e il loro attaccamento al terroir si riflettono in ogni bottiglia. Sono i custodi di un know-how ancestrale e di una filosofia incentrata sulla qualità e l'autenticità.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione della Barbera d'Alba Pio Cesare Il vino è prodotto con la massima cura per preservare l'espressione del frutto e del terroir. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in parte in botti di rovere e in parte in vasche di acciaio inox, preservando così la freschezza e la fruttuosità della Barbera.

Scoprire Pio Cesare

L'opinione della squadra

Una Barbera d'Alba che affascina per il suo equilibrio e la sua vivacità, autentica espressione del Piemonte.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Speziato