Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 Rouge

    Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 Rouge

    Monde • Paraje Altamira • Rosso

    170,00€ IVA inclusa
    170,00€ IVA inclusa 212,00€
    56,66€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Gli Zuccardi - Gualtallario Aluvionale 2018 è un vino rosso iconico diArgentina, nato nella regione di Paraje Altamira. Questo domaine, Rinomata per il suo approccio rispettoso al terroir, questa cantina offre vini che riflettono l'autenticità dei terreni argentini. Ogni sorso rivela la passione dei viticoltori per i vitigni locali e il loro impegno per una viticoltura sostenibile, offrendo così un'esperienza sensoriale unica.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Lo Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 si presenta con un colore rosso intenso, quasi violaceo. Al naso, rivela intensi aromi di frutta rossa matura, delicati fiori e spezie dolci. Al palato, è potente ed elegante, con tannini ben integrati e un finale persistente, che offre una buona persistenza e una piacevole freschezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinate questo vino a un filetto alla griglia o a un piatto di selvaggina per esaltarne gli aromi.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Zuccardi si estende su pendii argillosi e calcarei, caratteristici della regione di Paraje Altamira. Questi terreni ricchi di minerali conferiscono una complessità unica alle uve, favorendo una viticoltura rispettosa dell'equilibrio naturale dell'ecosistema. climat Il clima di questa regione, con giornate calde e notti fresche, consente una maturazione ottimale delle uve, garantendo così vini di elevata qualità aromatica.

    Proprietario e storia

    Attualmente gestito dalla famiglia Zuccardi, domaine La tenuta è ora nelle mani della terza generazione, che continua a innovare nel rispetto delle tradizioni consolidate. Sebastián Zuccardi, in particolare, si è dedicato all'esplorazione delle caratteristiche uniche di ogni appezzamento, privilegiando pratiche vitivinicole sostenibili e un approccio artigianale. Questa passione per l'eccellenza si riflette in ogni bottiglia, dimostrando un profondo rispetto per la terra e il suo patrimonio.

    Vinificazione e affinamento

    Lo Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 è prodotto secondo metodi tradizionali, con ogni fase eseguita con cura. Le uve, raccolte a mano, vengono meticolosamente selezionate per preservare solo le migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un'estrazione ottimale degli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità e il suo carattere, preservando la freschezza del frutto. Ogni decisione è presa incentrandosi sull'armonia, per un vino che racconta la storia del suo terroir.

    L'opinione della squadra

    Lo Zuccardi – Aluvional Gualtallary 2018 si distingue come un Malbec argentino eccezionale, intenso e profondamente espressivo, in cui frutta nera matura, mineralità salina ed eleganti tannini si combinano in una struttura potente e raffinata, offrendo un'esperienza di degustazione profonda, vivace e perfettamente bilanciata.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2021 à 2028

    Profilo del vino

    • complesso
    • fruttato
    • telaio in legno