Bordeaux 2017: chi saranno i critici più influenti?
Di Neal Martin, Antonio Galloni, James Suckling, James Molesworth, Michel Bettane, Jancis Robinson, Jane Anson, Jean-Marc Quarin, Chi dovremmo seguire per analizzare e comprendere i segreti dei vini di Bordeaux del 2017? Castelli Di Bordeaux degustazioni organizzate dei loro annata 2017 In anteprima speciale per i professionisti, siamo in attesa dei punteggi completi della recensione, che pubblicheremo sul nostro sito web. Il momento in cui Robert Parker L'era delle agenzie di rating quasi ufficiali è ormai alle spalle. Analizziamo ora le critiche che vanno affrontate.
Robert Parker e la sua eredità
Per diversi anni, le valutazioni di Robert Parker hanno avuto un'influenza decisiva sui prezzi e sulle loro potenziali fluttuazioni. L'intero settore pendeva dalle labbra del critico e la pubblicazione delle sue valutazioni era quasi un piccolo rito.
Da allora, attendiamo la successione e quindi le recensioni dei vari critici, tutti in lizza per accaparrarsi una parte dell'eredità del Maestro. Ci sembra che alcuni siano più generosi di altri.
Il gruppo Vinous
Fondata da Antonio Galloni, che un tempo era stato designato da Robert Parker come suo successore, l'agenzia Vinous è cresciuta considerevolmente negli ultimi tempi. Antonio Galloni ha implementato una struttura di governance simile a quella di avvocati o commercialisti, basata sulla partnership e sulla condivisione degli utili: è stato così in grado di "sottrarre" Neal Martin al gruppo Wine Advocate, soprattutto perché Neal Martin era stato designato come successore di Robert Parker. Per quanto riguarda l'annata 2017 di Bordeaux, Neal Martin sarà seguito con molta attenzione e Antonio Galloni pubblicherà anche le sue note di degustazione. Entrambi sono degustatori esperti e si prendono il tempo di osservare ciò che accade nei châteaux.
Appassionato di vino
È Lisa Perrotti, la caporedattrice, ad assumersi l'incarico. È nota per dare valutazioni piuttosto severe ai vini. Sembra quasi che debba comprarsi la reputazione nel mondo del vino!
Il Giacomo
James Suckling valuta i vini con relativa facilità e può assegnare punteggi compresi tra 96 e 100. James Molesworth di Wine Spectator è un critico esperto che conosce bene Bordeaux.
Jean-Marc Quarin
Per noi, è il massimo esperto di Bordeaux. Vivendo in zona, ha facile accesso ai châteaux (proprio come Jane Anson di Decanter, per inciso). Ciò che ammiriamo di Jean-Marc Quarin è la sua capacità di scovare gemme nascoste, analizzare il potenziale di invecchiamento, apprezzare vini raffinati ed eleganti e, soprattutto, valutarne la bevibilità. Il suo palato sembra perfettamente in sintonia con i gusti francesi: apprezza l'equilibrio, la concentrazione e, soprattutto, l'emozione!
Betane e Desseauve
Come veri maratoneti, Michel Bettane e Thierry Desseauve compiono un lavoro erculeo quando si tratta di scoprire nuove annate.
RVF – La revisione di Vin de France
La degustazione dei vini di Bordeaux è stata affidata quest'anno a Pierre Citerne e Olivier Poels. Si tratta di un team tecnico rinnovato, altamente competente e molto apprezzato dai produttori di Bordeaux. La loro opinione va presa molto sul serio.
Per dirimere tutte queste questioni, in futuro indicheremo la media dei punteggi dei critici, che chiameremo Punteggio Medio WineDecider, semplicemente perché abbiamo affidato a questa azienda il compito di fornirci una media aritmetica.
Quel che è certo è che, nel mondo del vino, l'era post-Robert Parker è stata piuttosto rilassata: gli Châteaux hanno certamente conservato il loro spirito competitivo e coltivato il gusto per l'eccellenza. Producono il vino che amano e ora si sforzano di offrire la quintessenza del loro terroir. Infine, nel 2018, l'agricoltura biodinamica è stata discussa apertamente e senza tabù in molti Châteaux: la parola non era più considerata un tabù. È diventata quasi un dato di fatto nell'era del cambiamento climatico e della ricerca continua della qualità. Approfondiremo questo argomento in un altro articolo.