La storia di Domaine Schlumberger
Un grande domaine famiglia
La storia inizia con Nicolas Schlumberger sotto l'Impero. Si stabilì a Guebwiller come conciatore e acquistò 20 ettari di vigneto. Continua l'opera degli abati di Murbach che hanno fatto la reputazione di questi terroir del sud Alsazia. Le generazioni successive continuarono ed ampliarono la proprietà di famiglia. Domaine Schlumberger è oggi una delle più grandi tenute della regione. Si trasmette sempre all'interno della stessa famiglia. Séverine e Thomas Schlumberger continuare l'opera della famiglia a capo della domaine. Sono aiutati da un team di appassionati: Stéphane Chaise è il direttore generale, Alain Freyburger cantiniere e Michel Ottermann, responsabile della Cultura.
Il vigneto e i suoi terroir
Uno dei più grandi vigneti dell'Alsazia
Il Domaine Schlumberger si estende su 140 ettari in un unico pezzo. La metà è distribuita 4 Grands Cru: Kitterlé, Kessler, Saering e Spiegel. Le viti si trovano sulle vertiginose colline di Guebwiller con pendenze di 50°. Le vigne raggiungono un'altitudine compresa tra 250 e 380 metri sul livello del mare. Per mantenere questo vigneto eccezionale, 4 muratori lavorano a tempo pieno domaine. Mantengono i 50 chilometri di muri che sostengono le viti. Questa disposizione permette alle viti di beneficiare di una tripla esposizione al sole. Per preservare questo fragile e prezioso terroir, tutto il lavoro in vigna è manuale, la viticoltura è ragionata e ispirata ai principi della Biodinamica. Sono certificati anche 30 ettari di vigneto biodinamico. L'aratura con i cavalli non è mai stata abbandonata domaine. La scuderia è composta da 4 cavalli che lavorano sui terrazzi e sul Grand Cru Kitterlé.
Vini eccezionali
Kitterlé, a climat di leggenda
Apprezziamo l'espressione delle annate che esprimono tutta la tipicità dei terroir alsaziani. Metà del vigneto Domaine Schlumberger è qualificato in Grandi Cru. Tra i grandi climi di domaine, troviamo Kitterlé. Il nome evoca un viticoltore di Guebwiller che per primo intuì le potenzialità vitivinicole di questa collina. Da allora il terroir gode di un'ottima reputazione. Kitterlé è disponibile in piccolissime quantità ed è rinomato per la sua estrema finezza. Il domaine vinifica i principali vitigni dell'Alsazia: Sylvaner, Pinot Bianco, Riesling, Moscato, Pinot Grigio, Gewurztraminer e Pinot Nero.
