Chorey-lès-Beaune

La denominazione Chorey-Lès-Beaune si trova nella Côte de Beaune. I vini rossi sono ben strutturati, morbidi, con una leggera struttura tannica ma con molto carattere. I vini rossi degustati giovani vi offriranno aromi di piccoli frutti rossi (lampone, marasca con un leggero tocco di sottobosco e liquirizia). Con l'invecchiamento, i vini evolvono in note più di confettura, di pan di zenzero o addirittura di cuoio.