L'affascinante storia della Maison Gosset
Più di 400 anni di tradizione
La storia della casa Gosset risale a più di 400 anni, quando Pierre Gosset, viticoltore e assessore di Aÿ, fondò l' domaine nel 1584. A quel tempo, la produzione di vino fermo era ancora la norma Champagne. I vini della regione, spesso rossi, erano già molto apprezzati dalle corti reali. Fu solo nel XVIII secolo che la casa si dedicò alla produzione di vini spumanti, che presto avrebbero rivoluzionato la viticoltura dello Champagne.
Nel corso dei secoli, Gosset è rimasto a azienda di famiglia, ed è questa continuità che ha permesso alla casa di conservare a know-how unico. Nel 1993 la casa Gosset venne acquistata dalla Famiglia Cointreau, già rinomato per i suoi liquori. Questa acquisizione ha permesso alla casa di rafforzare le proprie posizioni sui mercati internazionali mantenendo la propria metodi artigianali. oggi, Jean-Pierre Cointreau gestisce la casa con una visione chiara: rimanere fedeli al tradizione innovando per valorizzare ogni annata. Sotto la sua guida, Gosset consolidato il suo reputazione di eccellenza, in particolare grazie all'utilizzo di annate di riserva invecchiate e a pratiche di vinificazione impegnative.
Il vigneto di Gosset
La viticoltura sostenibile al servizio dell’eccellenza
La vigna di Gosset si estende su diversi appezzamenti ubicati nelle zone più rinomate della Champagne, in particolare il Grandi Cru e Premier Cru della Montagne de Reims, della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne. Questi terroir, caratterizzati dai loro terreni calcarei e dalla loro climat temperate, offrono le condizioni ideali per la coltivazione dei vitigni della Champagne: chardonnay, pinot nero e pinot meunier. Questa diversità geografica lo consente Gosset per creare assiemi complesso, ricco in sfumature, che esprimono tutto il diversità dei terroir della Champagne.
La modalità di agricoltura praticata da Gosset fa parte di a approccio alla sostenibilità, con particolare attenzione alla salute del suolo e viti. L'assenza di trattamenti chimici intensivi e l'utilizzo di pratiche biodinamiche su alcuni appezzamenti permettono di produrre uve di qualità, in armonia con la natura. Ciò riflette il desiderio della casa di impegnarsi in una viticoltura più rispettosa dell'ambiente, pur mantenendo un elevato livello di standard di qualità.
Vinificazione precisa per champagne equilibrati
La tipicità delle Cuvée
Vinificazione a Gosset è il frutto di a know-how tramandato di generazione in generazione. Una delle particolarità della casa è che non effettua mai la fermentazione malolattica, cosa che permette di preservare la freschezza e la naturale vivacità dei vini. Questa scelta tecnica rafforza anche il potenziale di invecchiamento delle annate, che possono così migliorare nel tempo mantenendo la loro naturale acidità. Gosset attribuisce grande importanza anche all'affinamento dei suoi vini sulle fecce fini, che conferisce loro un consistenza cremosa e uno grande complessità aromatica.
Gli champagne vengono poi invecchiati per diversi anni in cantine profonde e fresche, dove le condizioni di invecchiamento sono ottimali. Questo processo consente agli champagne di sviluppare aromi sottili e una profondità eccezionale. L'invecchiamento prolungato degli champagne Gosset, spesso al di sopra della media della denominazione, garantisce champagne di grande finezza, dove la freschezza del frutto si mescola con aromi di brioche, nocciola e fiori bianchi.
Comprane uno champagne Gosset, sta facendo la scelta dieccellenza e ilautenticità. Gli champagne di questa casa emblematica seducono con la loro eleganza e raffinatezza, esprimendo con precisione la ricchezza dei terroir dello Champagne. Sia che tu stia cercando un champagne per un'occasione speciale o per arricchire la vostra cantina, Gosset ti garantisce a esperienza di degustazione indimenticabile, caratterizzato dalla purezza, complessità e finezza delle sue annate.
