Champagne Rosé - page 4

Lo sapevi, il Champagne è l'unica regione vinicola ad avere l'autorizzazione per produrre vino rosato miscelando un vino bianco e un vino rosso. Quelli grandi, però Champagne Rosé sono saignée rosati prodotti dalla macerazione di uve nere come il Pinot Meunier per alcuni giorni in cantina prima di essere pigiate. Oltre al suo colore sontuoso, che lo rende il Champagne preferito delle donne, il Champagne rosé emana aromi di piccoli frutti e fragoline di bosco e si farà apprezzare sia come aperitivo che a tutto pasto delle feste.