Minervois - page 6

La denominazione Minervois è una delle più grandi della Linguadoca Rossiglione e offre grandi vini che sviluppano una complessa tavolozza di aromi e sapori. Questi vini si apprezzano da giovani, per il loro aspetto fruttato, ma anche con l'invecchiamento. Tenute come quella di Anne Gros sono tra i grandi vini del Minervois. Altre zone sono ancora tutte da scoprire a Cavissima.