La storia di Domaine Bernardo Gripa
Un'azienda di famiglia
Situato nel Valle del Rodano nel piccolo villaggio di Mauves, il Domaine Bernardo Gripa gestisce 16 ettari di vigneto. Se il domaine è oggi gestita da Fabrice Gripa, è stato suo padre, Bernard Gripa, a fondare questa azienda di famiglia nel 1974.
Il Domaine Bernardo Gripa gode di una posizione ideale, essendo situata a nord di Vienna e a sud di Valencia. Questo piccolo villaggio si affaccia sui ripidi pendii della regione, suddivisi in filari di viti. Inoltre, la famiglia Gripa beneficia di una storia multigenerazionale che trasmette il proprio know-how di generazione in generazione.
Il rispetto del terroir e dell'ambiente è fondamentale per questa famiglia di viticoltori. Infatti, Fabrice, l'attuale proprietario, gestisce il suo vigneto utilizzando esclusivamente metodi di agricoltura biologica, sebbene il domaine non è certificato.
Il territorio di Domaine Bernardo Gripa
Un vigneto nella posizione ideale
In totale, il vigneto di Domaine Bernardo Gripa si estende 16 ettari di vigneto. Il domaine si trova nel cuore delle più belle denominazioni della Valle del Rodano. Sono infatti 3,5 gli ettari di vigneto coltivati sotto la denominazione Saint-Péray (che produce principalmente vino bianco con uve Marsanne e Roussanne). Il resto del vigneto è piantato sotto la denominazione di Saint-Joseph.
Il terreno della vigna Domaine Bernard Gripa sulla denominazione di Saint-Joseph è costituito da un complesso granitico, con vitigni Syrah, Marsanne e Roussanne. Per quanto riguarda il vigneto situato nella denominazione Saint-Péray, troviamo terreni argillosi-calcarei.
Le viti hanno un'età media di 65 anni, alcune hanno più di 80 anni.
La vinificazione di Domaine Bernardo Gripa
Nel rispetto del territorio e dell'ambiente
Fervente difensore della natura e dell'ambiente, Fabrice Gripa coltiva il proprio vigneto utilizzando la vinificazione tradizionale e l'agricoltura biologica. In totale, il domaine produce 4 annate: Les Figuiers, Les Pins, Parady e Le Berceau.
I vini di Domaine Bernardo Gripa sono rinomati per la loro precisione e il notevole equilibrio. Il Saint-Joseph sono molto espressivi e rivelano una magnifica tavolozza aromatica.
Per il Saint-Péray troviamo un equilibrio altrettanto controllato. Le annate sono luminose, fresche e di grande profondità aromatica.
