Antinori Castello della Sala - Umbria Pinot Nero 2017
  • Nouveauté

Antinori Castello della Sala - Umbria Pinot Nero 2017

Italie • IGT Umbria • Rosso

282,00€ IVA inclusa
282,00€ IVA inclusa
47,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

  • Paese Italia
  • Regione Italie
  • Denominazione IGT Umbria
  • Colore Rosso
  • Alcol 14,5
  • Annata 2017
L'Antinori Castello della SalaUmbriaPinot Nero 2017 è un'ode all'eleganza italiana. Questo vino rosso, dal prestigioso domaine Antinori, Questo vino rivela la finezza del Pinot Nero nel terroir unico dell'Umbria. Incarna la passione e la competenza di una famiglia iconica, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Pinot Nero vanta un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela aromi di ciliegia e lampone, impreziositi da note speziate e floreali. Al palato è fresco e fruttato, con tannini setosi e una bella acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Abbinatelo a carni bianche alla griglia, pollame arrosto o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Castello della Sala, dove viene coltivato il Pinot Nero, beneficia di un terroir unico in Umbria. I terreni, di composizione non ancora divulgata, conferiscono alle uve un carattere distintivo. climat, Anche se non è stato rivelato, gioca un ruolo cruciale nella maturazione dell'uva, favorendo l'espressione degli aromi e la concentrazione dei sapori. L'esposizione del vigneto è attentamente studiata per ottimizzare la luce solare e garantire una maturazione uniforme degli acini. domaine si impegna a preservare la biodiversità e a rispettare l'ambiente, per garantire la sostenibilità del terroir.

Proprietario e storia

La famiglia Antinori, Il proprietario del Castello della Sala è alla guida di un'azienda vinicola di famiglia da oltre 26 generazioni. La loro passione per il vino e il loro impegno per l'eccellenza si traducono in vini di qualità ineguagliabile. Sono guidati dal desiderio di valorizzare i terroir italiani e condividere la loro passione con il mondo. La loro filosofia si basa sul rispetto per la tradizione, l'innovazione e la costante ricerca della perfezione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di questo Pinot Nero è condotta con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni e con l'ausilio di tecnologie moderne. Macerazione e fermentazione sono condotte in modo da estrarre delicatamente aromi e tannini dalle uve. L'affinamento, la cui durata e i cui contenitori non sono divulgati, consente al vino di affinare e sviluppare la sua complessità. Particolare attenzione è dedicata a ogni fase del processo per garantire la qualità e l'autenticità del vino.

Antinori - Italia

Scoprire Antinori - Italia

L'opinione della squadra

Un Pinot Nero umbro che sorprende per freschezza e complessità, un'interpretazione riuscita di un vitigno nobile in un terroir inaspettato.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2029

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi