Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2019
  • Nouveauté

Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2019

Monde • Vallée de Uco • Rosso

114,00€ IVA inclusa
114,00€ IVA inclusa 0,00€
19,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

Contattaci per una richiesta personalizzata.

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

Bodegas Caro Amancaya 2019 è un vino rosso un argentino eccezionale, nato nella prestigiosa Valle dell'Uco A Mendoza. Questo vino rosso è il risultato di un delicato blend, che rivela un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Scoprite un vino rosso che incarna la passione e la competenza argentine, un invito a esplorare i sapori unici di questo terroir d'alta quota.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo vino rosso ha un colore rosso intenso e profondo. Al naso, rivela aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e sottili note di vaniglia. Al palato, l'attacco è pieno e setoso, con tannini eleganti e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa e raffinata. Un vino rosso argentino davvero elegante.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Bodegas Caro si estende sugli eccezionali terroir della Valle di Uco a Mendoza. L'alta quota, il climat Asciutta e soleggiata, con terreni poveri e ben drenati, la Valle di Uco offre condizioni ideali per la coltivazione della vite. Il suo terroir conferisce ai vini una concentrazione aromatica unica, una bella freschezza e un'elegante struttura tannica. domaine opera nel rispetto dell’ambiente, privilegiando pratiche vitivinicole sostenibili per preservare la qualità del terroir.

Proprietario e storia

Bodegas Caro è il risultato della collaborazione tra la famiglia Rothschild, proprietaria di Château Lafite Rothschild, e la famiglia Catena Zapata, figura emblematica della viticoltura argentina. Questa alleanza unica ha permesso di creare un domaine Eccezionale, dedita alla produzione di vini rossi di alta qualità. Le due famiglie condividono la stessa passione per il vino e la stessa ricerca dell'eccellenza, che si riflette nella qualità e nell'eleganza dei vini Bodegas Caro.

Vinificazione e affinamento

L'Amancaya 2019 è prodotto con la massima cura per preservare l'espressione del terroir e la qualità delle uve. La vendemmia è effettuata a mano, consentendo una rigorosa selezione degli acini. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese per un periodo specifico, consentendo al vino di sviluppare la sua complessità e finezza. Il blend finale è meticolosamente elaborato per creare un vino equilibrato e armonioso.

Scoprire Bodegas Caro

L'opinione della squadra

Amancaya 2019 è un'ode all'Argentina, un vino che vibra di energia e passione, un'esperienza indimenticabile per i sensi.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • speziato