Annate disponibili
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Champagne
- Denominazione Champagne Extra Brut
- Colore Bianco
- Alcol 12,5
- Cépages Chardonnay
Là Casa Jacquesson, situato a Dizy nel cuore della Champagne, incarna l'eleganza artigianale e la meticolosa attenzione ai dettagli fin dal XVIII secolo. Questa azienda familiare, ora gestita dalla Fratelli Chiquet, Jacquesson si distingue per la sua visione unica: produrre champagne incentrati sul terroir in serie limitate, lontani dagli standard dell'assemblaggio industriale. Valorizzando ogni vendemmia e ogni appezzamento con estrema precisione, Jacquesson crea cuvée dalla forte personalità, che coniugano purezza, tensione e profondità. Annata n. 748 derivato principalmente dall'annata 2014, ne è la perfetta dimostrazione.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
La Cuvée Jacquesson N°748 2014 si presenta con un brillante colore oro paglierino, con bollicine fini ed eleganti. Al naso è complesso, rivelando note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca e un sottile tocco di gesso. Al palato, l'attacco è diretto, fresco e teso, con una struttura cesellata e una bella salinità. Il finale, persistente e minerale, conferma la precisione di questo champagne. Extra Brut prim'ordine.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
Questa annata esprime brillantemente la precisione e la purezza dello stile Jacquesson: un Champagne Cesellato, profondo e vibrante di freschezza.
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Temperatura di servizio 9-12°C
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Apogeo 2019 à 2030