Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs - Champagne

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsBianco

    Prezzo di listino 125,00€ TTC
    Prezzo scontato 125,00€ TTC Prezzo di listino
    Prezzo unitario 125,00€ / unité
    Confezione : 1 scatola da 150 CL

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    IL Champagne Carlo Heidsieck - Blanc de Blancs è una raffinata espressione dell'arte dello Champagne. Questo vino, prodotto da una domaine prestigiosa, incarna eleganza e raffinatezza. La casa, fondata nel 1851, si trova nella regione di Champagne, dove i terreni calcarei e il climat Le condizioni temperate favoriscono la prosperità dello Chardonnay, vitigno emblematico di questa champagne. La sua filosofia si basa sull'autenticità e sulla ricerca dell'eccellenza, rendendo ogni bottiglia un omaggio al suo terroir.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    L'abito di questo Champagne Presenta una delicata tonalità dorata, illuminata da riflessi verdi. Al naso, aromi floreali si fondono con note di agrumi, pera e brioche, evocando freschezza e complessità. Al palato, l'effervescenza fine e cremosa avvolge il palato, offrendo una bella tensione e una spiccata mineralità. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una delicata impronta di nocciola e frutta fresca.

    Accords mets & vin

    Ideale come aperitivo, si abbina bene anche ai frutti di mare o a un risotto cremoso.

    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Champagne Charles Heidsieck Si estende su terroir eccezionali, composti principalmente da terreni calcarei, caratteristici dei grandi vini della regione. Questa geologia unica consente un drenaggio eccellente e favorisce una maturazione ottimale delle uve. climat temperato dal Champagne, con i suoi inverni freddi e le estati calde, crea le condizioni ideali per lo Chardonnay, il vitigno principale di questa Blanc de Blancs. L'azienda coltiva le sue viti con cura, rispettando i cicli della natura e promuovendo la biodiversità.

    Propriétaire et histoire

    Attualmente, il domaine è gestita dalla famiglia Caron, che perpetua con passione l'eredità di Charles Heidsieck. Di generazione in generazione, la Maison ha mantenuto il suo spirito innovativo nel rispetto delle tradizioni. Gli attuali proprietari si impegnano a preservare l'eccellenza dei loro champagne, garantendo la qualità delle uve e la salvaguardia del territorio. La loro visione è quella di continuare a far risplendere il nome di Charles Heidsieck in tutto il mondo, creando cuvée che raccontano una storia: la storia di un terroir e di un'artigianalità eccezionale.

    Vinification et élevage

    Il processo di vinificazione degli champagne Charles Heidsieck è un'arte magistrale. Le uve vengono raccolte a mano e poi pressate delicatamente per preservare l'integrità del frutto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza degli aromi. I vini base vengono poi accuratamente assemblati, un'abilità per cui la Maison è rinomata. L'affinamento sui lieviti conferisce una consistenza cremosa e aromi complessi, mentre l'affinamento in cantina consente lo sviluppo di note più profonde e sfumate. Ogni fase è eseguita con meticolosa attenzione, garantendo una qualità impeccabile.

    Champagne Charles Heidsieck

    Découvrir Champagne Charles Heidsieck

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    L'avis de l'équipe

    Questo Blanc de Blancs è una vera poesia in bottiglia, che rivela la quintessenza dello Chardonnay con rara eleganza.

    Profil du vin

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale