91 WS

    Château Carbonnieux Blanc 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Bianco

    181,44€ TTC
    181,44€ TTC
    30,24€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Bianco
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 65% Sauvignon – 35% Sémillon

    IL Château Carbonnieux produce un vino bianco meravigliosamente fresco. Un'ottima introduzione al mondo dei grandi vini bianchi di Pessac-Léognan.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Il vigneto si estende su 42 ettari di vitigni a bacca bianca. L'età media delle viti è di 30 anni.

    Vinification et élevage

    Dopo la vendemmia manuale, sono necessari tre giorni di macerazione intervallati da frequenti decantazioni. La fermentazione prosegue in barrique, in lotti selezionati in base alla provenienza del vigneto. Durante i 10 mesi di affinamento in barrique, i vini bianchi vengono sottoposti a più batonnage sui lieviti. Grazie a questo tradizionale processo manuale, le fecce fini vengono risospese in botte, conferendo ricchezza e corpo ai vini.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2026

    Profil du vin

    • fruttato
    • complesso
    • costi