94 WS

    Château de Saint Cosme - 2020 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rosso

    198,00€ TTC
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    33,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Rhône
    • Appellation Gigondas
    • Couleur Rosso
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

    Con questa annata, il Château de Saint-Cosme svela un Gigondas degno dei migliori. Vanta una magnifica rotondità, una bella morbidezza e un profilo aromatico molto interessante.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Questo Gigondas 2020 può essere gustato subito, ma acquisirà complessità dopo qualche anno di invecchiamento. Ci piace abbinarlo al risotto ai funghi o alla bistecca di manzo con scalogno.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Il vigneto è situato a livello di una faglia geologica, caratterizzata da una climat Uve fresche e raccolte tardivamente. Coltivate in regime biologico dagli anni '70, le viti hanno più di 60 anni. Il vigneto si estende su 22 ettari.

    Vinification et élevage

    - Mazzi interi
    - Invecchiato per 12 mesi in botti nuove al 20%, in botti che hanno contenuto da 1 a 4 vini per il 50% e in vasche di cemento per il 30%
    - Imbottigliato senza filtrazione

    Château de Saint Cosme

    Découvrir Château de Saint Cosme

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso