95 WS

    Château de Saint Cosme - Le Claux 2021 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rosso

    85,00€ TTC
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    85,00€ / unité
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Soffio cuore Questo Gigondas è di altissimo livello. Il suo potenziale di invecchiamento, la sua potenza e la sua finezza ci hanno impressionato.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Gustiamo questa annata con il filetto di cervo in salsa al vino rosso, la spalla di agnello cotta alle spezie o persino con l'anatra laccata all'arancia. Servire a circa 14°C dopo l'apertura, per almeno un'ora prima di degustare!
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Questa annata è prodotta da vitigni Grenache molto vecchi provenienti dalla lieu-dit Le Claux sorge su marne calcaree del Miocene. Il vigneto è coltivato con la massima cura e con metodi biologici.

    Vinification et élevage

    Il vino viene invecchiato per 12 mesi in contenitori diversi: botti nuove, botti che hanno contenuto 1 vino o botti che hanno contenuto da 2 a 4 vini.

    Château de Saint Cosme

    Découvrir Château de Saint Cosme

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2038

    Profil du vin

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno