Château Haut-Bages Libéral 2024
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Château Haut-Bages Libéral 2024

BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

Prezzo di listino 187,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato 187,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario 31,16€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

Situato nel cuore della denominazione Pauillac, sulla prestigiosa riva sinistra del Medoc, IL Château Haut-Bages Libéral Incarna l'eleganza dei Classified Growths del 1855. 5° Grand Cru Classé benefici da territorio eccezionale, vicino immediato di Château Latour, composto da ghiaia profonda e perfettamente drenata. Oggi utilizzato per l'agricoltura biologico, IL domaine si distingue per la precisione dei suoi vini, il loro equilibrio e il loro eccellente potenziale di invecchiamento. Ogni annata esprime con purezza l'identità di Pauillac, tra potenza raffinata e freschezza minerale. Château Haut-Bages Libéral Il 2024 si preannuncia come un grande successo che dovresti scoprire senza indugio.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Château Haut-Bages Libéral L'annata 2024 si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Il naso complesso rivela note di frutta nera, cedro e grafite, sostenute da un delicato tocco floreale. Al palato, l'attacco è ampio, strutturato da tannini fini ma presenti, che offrono una struttura robusta e precisa. Il finale è lungo, fresco e persistente, con accenti minerali e legnosi che testimoniano l'eleganza del terroir di Pauillac.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a un carré di agnello arrosto, a una bistecca di ribeye alla griglia o a un petto d'anatra con spezie delicate.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Haut-Bages Libéral Si estende su circa quaranta ettari in un unico appezzamento, piantati su pendii ghiaiosi tipici di Pauillac. Questi terreni poveri e perfettamente drenati favoriscono lo sviluppo profondo delle radici delle viti e una maturazione uniforme delle uve. domaine Il vigneto beneficia di un vitigno prevalentemente Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini struttura e longevità. Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata, il vigneto è attualmente in fase di conversione alle pratiche biodinamiche. Questo approccio virtuoso permette ai vini di esprimere con finezza la tipicità del terroir del Médoc.

Proprietario e storia

Dal 2000, il Château Haut-Bages Libéral è gestita da Claire Villars-Lurton, figura emblematica della rinascita del Médoc. Erede di una grande famiglia di viticoltori bordolesi, ha restituito a questa tenuta tutta la sua nobiltà cru classé infondendo una visione lungimirante. Convinta dell'importanza di una viticoltura sostenibile, si è impegnata domaine in una profonda conversione all'agricoltura biologica e biodinamica. Il suo lavoro, al crocevia tra tradizione e innovazione, si riflette in ogni annata, oggi elogiata per la sua precisione, finezza e notevole potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Haut-Bages Libéral Questa cantina si affida alla competenza tradizionale combinata con tecniche moderne per valorizzare ogni annata. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per preservare solo i frutti migliori. La fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata, garantendo un'estrazione ottimale di aromi e tannini. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, per un periodo studiato per affinare la struttura e sviluppare la complessità aromatica. Questo approccio rigoroso ci permette di produrre vini equilibrati ed eleganti che esprimono appieno il loro terroir.

Château Haut-Bages Libéral

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L'opinione della squadra

Questa annata di Château Haut-Bages Libéral rivela un magistrale equilibrio tra finezza tannica e profondità aromatica, per un'esperienza di degustazione eccezionale.

Profilo del vino

  • complesso
  • boscoso
  • telaio in legno
  • costi