95 RVF

    Château Les Carmes Haut-Brion 2020

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rosso

    198,00€ TTC
    198,00€ TTC
    198,00€ / unité
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rosso
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

    Ogni annata testimonia l'evoluzione di Carmes Haut-Brion : un'esperienza di degustazione molto piacevole.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 95/100
    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 100/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 97/100
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    I 6 ettari di vitigni Cabernet Franc (54%), Merlot (32%) e Cabernet Sauvignon (14%) crescono nascosti alla vista, all'interno del perimetro del vigneto che crea un micro-climat ideale per la maturazione delle bacche. Le viti sono situate molto vicine a quelle di Haut-Brion.

    Vinification et élevage

    - Guillaume Pouthier utilizza il 50% di grappoli interi, ove possibile, per preservare la bontà del frutto
    - Vinificazione precisa, senza follature né rimontaggi e con più assemblaggi.
    - Il processo di invecchiamento dovrebbe durare dai 18 ai 24 mesi in botti di rovere nuovo per circa il 75%, in botti di rovere grandi per il 16% e per il resto in anfore.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2037

    Profil du vin

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso