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Château Pape Clément 2015

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rosso

1.560,00€ IVA inclusa
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130,00€ / unità
Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Pessac-Léognan
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2015
  • Cépages 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc

Magrez lavora meticolosamente in vigna e in cantina per selezionare solo il meglio. Pape Clément Classico e semplice. Richiede alcuni anni di cura.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 95/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

Il vigneto Château Pape Clément si estende su 60 ettari su terreni ghiaiosi e ghiaiosi-sabbiosi.

Vinificazione e affinamento

Coltivazione sostenibile e parcellare. Diradamento delle foglie e rimozione dei grappoli. Vendemmia manuale in piccole cassette con prima cernita in vigna. Diraspatura interamente manuale. Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura. Affinamento per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.

Château Pape Clément

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  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2022 à 2032

Profilo del vino

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso