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Château Pape Clément 2016

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rosso

1.560,00€ IVA inclusa
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130,00€ / unità
Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Pessac-Léognan
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2016
  • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Magrez lavora meticolosamente in vigna e in cantina per selezionare solo il meglio. Pape Clément Classico e semplice. Richiede alcuni anni di cura.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Servire a 17-18°C. In abbinamento a questo vino, consigliamo la quaglia arrosto, la quaglia ripiena o, per un tocco più originale, la quaglia caramellata. Indipendentemente dalla ricetta, questo piatto, accompagnato da patate cotte nel sugo della quaglia, delizierà anche i palati più esigenti.
Produttore

Produttore

Vinificazione e affinamento

Coltivazione sostenibile e parcellare. Diradamento delle foglie e rimozione dei grappoli. Vendemmia manuale in piccole cassette con prima cernita in vigna. Diraspatura interamente manuale. Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura. Affinamento per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.

Château Pape Clément

Scoprire Château Pape Clément

  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso