Domaine Comte Senard - 2023 - Saint-Romain blanc

    BourgogneSaint-RomainBianco

    Prezzo di listino 216,00€ IVA inclusa
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    Prezzo unitario 36,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Le Domaine Comte Senard, niché au cœur de la Bourgogne, est réputé pour ses vins authentiques et raffinés. Avec une philosophie axée sur le respect du terroir, ce domaine familial élabore des cuvées qui reflètent l'expression pure de leur environnement. Le Saint-Romain blanc 2023, issu de chardonnay, incarne cette quête d'authenticité et de qualité. Les raisins, cultivés sur des sols argilo-calcaires, profitent d'un climat tempéré, ce qui contribue à la finesse et à la complexité de ce vin.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    La robe du Saint-Romain blanc 2023 est d'une belle teinte dorée, éclatante comme le soleil. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits frais, tels que la poire et la pêche, se mêlent à des notes minérales délicates. En bouche, ce vin révèle une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une finale persistante, où l'on retrouve des nuances de noisette et une vivacité qui invite à la dégustation.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce Saint-Romain blanc se marie à merveille avec des poissons grillés ou des plats à base de volaille.

    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Domaine Comte Senard est situé sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'une exposition idéale au soleil. Les sols, principalement argilo-calcaires, sont propices à la culture du Chardonnay, permettant aux racines de puiser dans la richesse du terroir. La biodiversité et la gestion raisonnée des vignes garantissent une production de raisins sains et de qualité, essentiels pour l'élaboration de vins d'exception.

    Proprietario e storia

    Les propriétaires actuels du Domaine Comte Senard sont des passionnés de la viticulture, engagés à transmettre leur savoir-faire et leur amour du vin aux générations futures. Ils perpétuent les traditions tout en intégrant des méthodes modernes, afin de garantir la qualité et la durabilité de leur production. Leur dévouement à l'art de la vinification se reflète dans chaque bouteille, témoignant d'une histoire riche et d'une connexion profonde avec leur terroir.

    Vinificazione e affinamento

    La vinification du Saint-Romain blanc 2023 se fait avec un soin particulier. Les raisins, récoltés à la main, sont pressés délicatement pour en extraire le jus. La fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit, suivie d'un élevage en fûts de chêne. Ce processus apporte une complexité et une profondeur au vin, tout en respectant l'identité du Chardonnay. La mise en bouteille est réalisée après un léger collage et une filtration, garantissant ainsi la pureté de ce grand vin.

    Scoprire Domaine Comte Senard

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    L'opinione della squadra

    Ce Saint-Romain Blanc 2023 séduit par sa fraîcheur vibrante, son fruité délicat et floral et sa minéralité raffinée, offrant un blanc de Bourgogne élégant, équilibré et très plaisant dès aujourd’hui.

    Profilo del vino

    • Fruité
    • frais
    • minéral