- ❄Gli imbattibili invernali
Domaine Gauby - Muntada 2021 - Côtes du Roussillon
Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso
Millésimes disponibles
Descrizione
- Pays Francia
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Côtes du Roussillon
- Couleur Rosso
- Alcool 13,5
- Millésime 2021
- Cépages Grenache, Carignan, Mourvèdre
IL Domaine Gauby, Sotto la guida di Gérard e poi di suo figlio Lionel, l'immagine dei vini del Sud è stata radicalmente trasformata. La cuvée Muntada è il loro capolavoro. Proviene dal più vieilles vignes Di domaine, situati su terreni di marna e scisto calcareo intorno al villaggio di Calce.
IL domaine lavora in biodinamica totale. Dall'inizio degli anni 2000, il Gauby Cercano un'eleganza "nordica": meno alcol, più freschezza e un'estrazione di estrema finezza.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Da gustare con un carré di agnello arrosto, un petto d'anatra speziato o anche una cassoulet! Servire a circa 15°C.
Producteur
Producteur
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2024 à 2039