Domaine Germain Père & Fils - Saint-Romain rouge Sous le Château 2020
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Domaine Germain Père & Fils - Saint-Romain rouge Sous le Château 2020

Bourgogne • Saint-Romain • Rosso

162,00€ IVA inclusa
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27,00€ / unità
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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Saint-Romain rosso Sotto il Château 2020 Di Domaine Germain Père & Fils è un invito ad esplorare il BorgognaQuesto vino rosso, выражающ, mette in mostra l'autenticità della denominazione. Saint-Romain, è il risultato di un lavoro appassionato. Il Domaine Germain Père & Fils si impegna a produrre vini che riflettano la ricchezza del suo terroir. Scopri un vino rosso di finezza e carattere.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Saint-Romain Presenta una veste rubino brillante. Al naso rivela aromi di frutta rossa fresca, impreziositi da note floreali e minerali. Al palato, l'attacco è vivace ed elegante, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutta e mineralità. Un vino di eccezionale equilibrio e finezza.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con carni bianche alla griglia, pollame arrosto o formaggi morbidi.
Produttore

Produttore

IL Saint-Romain rosso Sotto il Château proviene da un vigneto con esposizione solare ideale. Il terroir di Saint-Romain, Rinomato per la sua complessità, conferisce ai vini una mineralità distintiva. Il tipo di terreno non è stato reso noto. climat La regione gode di un clima temperato, con estati calde e inverni freddi, che favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti sono coltivate con pratiche sostenibili, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità. Ogni appezzamento è curato con cura per esprimere al meglio il potenziale del terroir.

Proprietario e storia

La storia di Domaine Germain Père & Fils è prima di tutto una storia di famiglia. Gli attuali proprietari perpetuano la tradizione e l'esperienza tramandate dai loro antenati. La loro passione per il vino e il loro attaccamento al terroir si riflettono in ogni bottiglia. Si impegnano a produrre vini autentici, che riflettano l'identità di Saint-Romain e la ricchezza della Borgogna. La loro filosofia si basa sul rispetto per l'ambiente, sulla ricerca dell'eccellenza e sulla condivisione della loro passione con gli amanti del vino.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Saint-Romain rosso Sotto il Château Il vino è prodotto con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e poi rigorosamente selezionate. La macerazione e la fermentazione avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. L'affinamento avviene in botti di rovere, la cui percentuale è nuova, per un periodo non specificato. Questa fase consente ai tannini di ammorbidirsi e agli aromi del vino di sviluppare maggiore complessità.

L'opinione della squadra

UN Saint-Romain rosso vibrante, che cattura l'essenza del suo terroir con rara eleganza.

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Minerale