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Domaine Gros & Tollot - Minervois Les Carretals 2021

Languedoc Roussillon • Minervois • Rouge

192,00€ IVA inclusa
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32,00€ / unità
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Descrizione

Le Domaine Gros & Tollot vous invite à explorer le Minervois à travers sa cuvée Les Carretals 2021. Ce vin rouge, issu d'un terroir unique du Languedoc-Roussillon, incarne la passion et le savoir-faire d'un domaine familial. Laissez-vous séduire par son caractère fruité et épicé, promesse d'un voyage gustatif inoubliable. Un vin rouge qui saura accompagner vos moments de convivialité et sublimer vos plats.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La robe de ce Minervois Les Carretals 2021 est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et légèrement poivrées. La bouche est ample et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation fruitée et épicée. Un vin rouge équilibré et savoureux, parfait pour accompagner vos repas.

Abbinamenti cibo e vino

Il accompagnera à merveille vos grillades, viandes rouges et fromages affinés.
Produttore

Produttore

Le vignoble du Domaine Gros & Tollot s'étend sur les coteaux ensoleillés du Minervois. Le terroir, non communiqué, bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la maturation des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin et respect de l'environnement, afin de préserver la typicité du terroir et d'obtenir des raisins de qualité optimale. L'exposition privilégiée et les sols permettent de produire des vins rouges concentrés et aromatiques, reflétant la richesse du Minervois.

Proprietario e storia

Non communiqué.

Vinificazione e affinamento

La vinification au Domaine Gros & Tollot est réalisée avec une attention particulière, dans le but de préserver l'expression du terroir et la qualité des raisins. Non communiqué. L'élevage se fait dans le respect des traditions, afin d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique du vin. Chaque étape est réalisée avec passion et rigueur, pour obtenir un vin rouge équilibré et élégant, fidèle à l'appellation Minervois.

L'opinione della squadra

Un Minervois qui réchauffe le cœur, une invitation à la découverte d'un terroir riche et généreux.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • Fruité
  • Épicé
  • Complexe