Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2018 - Pouilly-Fuissé

    Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2018 - Pouilly-Fuissé

    BourgognePouilly-FuisséBianco

    Prezzo di listino 240,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 240,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 40,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine JA Ferret, situato nel cuore della Borgogna, è simbolo di eccellenza enologica Pouilly-FuisséCon una filosofia rispettosa del territorio, questo domaine produce vini bianchi di grande finezza. 1er Cru Il punto di svolta di Reisses 2018 Si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità, che riflettono un know-how ancestrale. Ogni sorso trasporta nei paesaggi collinari della regione, dove la freschezza del climat e la ricchezza dei terreni argilloso-calcarei si uniscono per dare vita a vini eccezionali.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di questo 1er Cru Les Reisses Tournant è un brillante color oro pallido, che promette una splendida ricchezza. Al naso, aromi di fiori bianchi e frutti gialli, come pesca e albicocca, si intrecciano con note minerali che ricordano il calcare. Al palato, l'attacco è vivace, seguito da una bella rotondità, offrendo una complessità armoniosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impressione di freschezza e mineralità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinate questo vino a frutti di mare, pollame alla griglia o risotto ai funghi per un'esperienza di gusto indimenticabile.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine JA Ferret si estende su pendii soleggiati, dove i terreni argilloso-calcarei offrono un ottimo drenaggio e favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, seguendo pratiche sostenibili che preservano la biodiversità del terroir. Questo terroir unico, arricchito da climat Il clima temperato della Borgogna dà origine a vini di grande finezza, permeati dalla tipicità della loro origine.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è gestito dalla famiglia Ferret, che perpetua la tradizione di famiglia integrando pratiche rispettose dell'ambiente. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità ha permesso all' domaine per costruire una solida reputazione all'interno della denominazione Pouilly-Fuissé. I proprietari, appassionati della loro terra, si sforzano di trasmettere il loro amore per il vino attraverso ogni annata, rendendo il Domaine JA Ferret è un vero punto di riferimento nella regione.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine JA Ferret è un'arte che fonde tradizione e modernità. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura e la preservazione degli aromi. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire una sottile complessità senza mascherare il terroir. Questo meticoloso processo si traduce in un 1er Cru Il Reisses Tournant è un vino di eccezionale eleganza, pronto a sedurre i palati più esigenti.

    Domaine JA Ferret

    Scoprire Domaine JA Ferret

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    L'opinione della squadra

    Questo Pouilly-Fuissé 1er Cru è un'ode alla Borgogna, un vino potente e delicato al tempo stesso, che delizierà gli amanti in cerca di autenticità.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • minerale