Domaine Leroy - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018
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Domaine Leroy - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018

Bourgogne • Meursault Les Genevrières • 1er Cru • Bianco

1.600,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Domaine Leroy, situato in Borgognaè rinomata per i suoi vini di qualità eccezionalmente elevata. Meursault 1er Cru I Genevrières 2018 è un perfetto esempio della loro competenza. Questo vino bianco, ottenuto da uve Chardonnay, è il frutto di una filosofia che rispetta il terroir, offrendo un'espressione autentica della regione. Les Genevrières, con il suo terreno argilloso-calcareo, dà origine a vini ricchi e complessi, tipici della denominazione. Meursault.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo abito dorato, lucente e luminoso.
Naso : Un bouquet aromatico complesso, che fonde delicate note floreali e sentori di frutta a polpa bianca.
Bocca : Al palato, l'attacco è vivace e preciso, seguito da una bella rotondità e da una sorprendente mineralità.
Finale: Il finale lungo ed elegante lascia un'impressione duratura e raffinata, invitando a un secondo sorso.

Abbinamenti cibo e vino

Abbina questo Meursault 1er Cru Genevrières di crostacei, pesce alla griglia o pollame arrosto.
Produttore

Produttore

Il vigneto Meursault, situato nel cuore della Côte de Beaune, beneficia di una climat temperato e con un soleggiamento ottimale. Le parcelle di Les Genevrières, classificate 1er Cru, Le viti sono piantate su terreni argilloso-calcarei, ideali per la crescita rigogliosa dello Chardonnay. Questo terroir unico, intriso di una ricca tradizione vinicola, conferisce ai vini aromi e sapori di rara complessità, consentendo al contempo alle radici delle viti di estrarre i minerali dal terreno. Il meticoloso lavoro in vigna, unito a pratiche rispettose, garantisce una qualità ottimale, che riflette le caratteristiche uniche di questa denominazione.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine Leroy è gestito da Lalou Bize-Leroy, figura iconica nel mondo del vino della Borgogna. Ha mantenuto e sviluppato la tradizione di famiglia, infondendola con la sua visione innovativa. Sotto la sua guida, domaine ha adottato pratiche biodinamiche, dimostrando un profondo rispetto per la natura e il terroir. Lalou Bize-Leroy, con la sua competenza e passione, ha fatto emergere il meglio dai vini di domaine sulla scena internazionale, rendendo ogni bottiglia una vera e propria opera d'arte. I vini di Domaine Leroy è oggi sinonimo di eleganza, raffinatezza e carattere.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Leroy è un processo delicato, che rispetta le tradizioni borgognone pur integrando tecniche moderne. Le uve, raccolte a mano, vengono sottoposte a una pressatura delicata per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in botti di rovere con lieviti indigeni, favorendo l'espressione del terroir. L'invecchiamento, della durata di 12-18 mesi, consente al vino di sviluppare la sua complessità, integrando delicatamente le note di rovere. Non viene aggiunta solforosa, per preservare la purezza e la tipicità dello Chardonnay. Ogni fase è eseguita con estrema cura, a testimonianza dell'impegno del... domaine verso l'eccellenza.

L'opinione della squadra

UN premier cru di notevole intensità, che unisce profondità, precisione e mineralità, con una consistenza piena e un finale lungo e puro.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2023 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Minerale
  • Floreale