Domaine Louis Jadot - Beaune Grèves 1er cru Le Clos Blanc 2022
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Domaine Louis Jadot - Beaune Grèves 1er cru Le Clos Blanc 2022

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Bianco

408,00€ IVA inclusa
408,00€ IVA inclusa 480,00€
68,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Primeurs -  Consegna inizio 2025

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Descrizione

IL Domaine Louis Jadot, emblema della Borgognaeccelle nell'arte di vinificare terroir eccezionali. Situato in Beaune, Questo domaine storico, fondato nel 1859, è rinomata per i suoi vini eccezionalmente pregiati, che riflettono la diversità delle sue denominazioni. Beaune Grèves 1er Cru IL Clos Bianco 2022Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino incarna perfettamente questa ricerca dell'eccellenza. La sua espressione pura e delicata saprà conquistare gli amanti dell'autenticità.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un giallo paglierino con riflessi dorati.
Naso : Un bouquet floreale e minerale, con note di pera e agrumi.
Bocca : Equilibrato, con una piacevole freschezza, aromi di frutta bianca e un tocco di vaniglia.
Finale: Lungo ed elegante, rivela una bella qualità minerale.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia o pollo al limone.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Louis Jadot Si estende su diverse prestigiose denominazioni della Borgogna. Le viti sono coltivate su terreni argilloso-calcarei, tipici della regione, che conferiscono grande ricchezza ai vini. climat Il clima temperato, con influenze oceaniche, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve. Ogni appezzamento viene vinificato con cura per esprimere il suo carattere unico. 1er Cru IL Clos Blanc, proveniente da questo terroir eccezionale, si distingue per la sua capacità di trasmettere la quintessenza del suo ambiente.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine Louis Jadot è gestito dalla famiglia Jadot, che perpetua l'eredità di Louis Jadot Con passione e determinazione, gli attuali proprietari hanno saputo coniugare tradizione e innovazione, garantendo la qualità e l'autenticità dei loro vini nel rispetto dell'ambiente. Il loro impegno per una viticoltura sostenibile e la loro profonda conoscenza dei terroir della Borgogna permettono loro di produrre vini che raccontano una storia: la storia della loro terra e del loro savoir-faire.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Louis Jadot Si tratta di un processo meticoloso, rispettoso della tradizione. Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il succo viene fermentato in vasche termocondizionate. L'affinamento, effettuato in botti di rovere, dura diversi mesi, consentendo al vino di affinare preservandone la freschezza. Questo processo delicato e fruttato è essenziale per ottenere vini di grande finezza e di splendida complessità aromatica.

Casa Louis Jadot

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L'opinione della squadra

A Beaune 1er Cru Un vino raffinato in cui lo Chardonnay sprigiona aromi squisiti di frutta matura e fiori bianchi. Un'eleganza intensa e una delicata freschezza che invitano ad assaporare ogni momento.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • complesso
  • minerale
  • floreale