Domaine Méo-Camuzet - Clos Rognet 2022 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rosso

    315,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    IL Domaine Méo-Camuzet, situato in Borgogna, è un vero gioiello enologico, rinomato per il suo impegno verso la qualità e l'autenticità. Clos Rognet 2022, risultante da questo domaine Questa denominazione iconica illustra perfettamente la competenza dei suoi viticoltori. La sua reputazione si basa su vini di grande complessità, in cui il Pinot Nero si esprime con eleganza e finezza. Grand Cru, Radicato nel terroir della Borgogna, ci invita a un'esperienza di degustazione sensoriale indimenticabile.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Vestito : Un abito color rubino intenso, brillante e luminoso.
    Naso : Un bouquet complesso di frutti rossi maturi, ciliegie nere e delicate sfumature floreali.
    Bocca : Al palato, il vino offre una bella struttura, con tannini setosi e un'acidità rinfrescante, rivelando note di sottobosco e spezie.
    Finale: Il finale è lungo ed elegante, lasciando una memorabile impressione di frutta fresca e mineralità.

    Accords mets & vin

    Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti rossi e a una selezione di formaggi stagionati.
    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Clos Rognet sorge su terreni argilloso-calcarei, tipici dei Grands Crus della Borgogna. Questi terroir ricchi di minerali consentono un buon drenaggio e favoriscono la concentrazione degli aromi. climat Il clima continentale della regione, con estati calde e inverni freddi, contribuisce alla maturazione ottimale delle uve. Le viti, alcune delle quali ultradecennali, sono coltivate con cura, consentendo di estrarre il meglio da ogni appezzamento. Questo terroir unico è il fondamento dell'identità di questa cantina. Grand Cru, offrendo vini di grande personalità.

    Propriétaire et histoire

    IL Domaine Méo-Camuzet è attualmente gestita da Jean-Nicolas Méo, che ha perpetuato con successo l'eredità di famiglia integrando pratiche enologiche moderne. La sua passione per la Borgogna e il suo rispetto per la terra si riflettono in ogni bottiglia prodotta. Jean-Nicolas si impegna a preservare l'autenticità del terroir, esplorando al contempo nuove tecniche per migliorare la qualità dei vini. Il suo approccio, sia tradizionale che innovativo, ha permesso a domaine per affermarsi tra i più grandi della Borgogna, pur rimanendo fedele alle sue radici.

    Vinification et élevage

    Il processo di vinificazione Clos Rognet 2022 è prodotto con cura meticolosa. Le uve, raccolte a mano, vengono attentamente selezionate per preservare solo le migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza del frutto. L'invecchiamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, aggiunge ulteriore complessità al vino senza mascherare l'espressione del terroir. Il tempo di invecchiamento è personalizzato per ogni annata, promuovendo armonia ed equilibrio. Questo approccio artigianale garantisce vini di qualità eccezionale, che riflettono la consolidata competenza dell'enologo. domaine.

    Domaine Méo-Camuzet

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    L'avis de l'équipe

    IL Corton Grand Cru Clos Rognet 2022 di Domaine Méo-Camuzet colpisce per la sua potenza controllata, il suo bouquet complesso di frutti neri, spezie e sottobosco e il suo palato ampio e setoso con un finale lungo e armonioso.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2042

    Profil du vin

    • Complesso
    • Fruttato
    • Minerale