Domaine Pierre Boisson - Fleurie Les Garants 2020
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Domaine Pierre Boisson - Fleurie Les Garants 2020

Beaujolais • Fleurie • Rosso

348,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Domaine Pierre Boisson, situato nel cuore di Beaujolaisè nota per i suoi vini autentici ed espressivi. Fiorito I Garanti 2020 incarna questa filosofia, offrendo un'immersione sensoriale in un terroir d'eccezione. Questo vino rosso, sapientemente elaborato, riflette la bellezza dei paesaggi collinari e dei terreni argilloso-calcarei tipici della denominazione. Fiorito, dove il gamay si rivela in tutto il suo splendore.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bel colore rosso rubino, brillante e luminoso.
Naso : Un bouquet incantevole di frutti rossi freschi, con delicate note floreali.
Bocca : Al palato la freschezza si esprime con eleganza, rivelando aromi di ciliegia e lampone, sostenuti da una bella acidità.
Finale: Il finale è persistente, lasciando un'impressione di leggerezza e finezza, invitando al sorso successivo.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con carni bianche alla griglia o con un'insalata tiepida di formaggio di capra.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Pierre Boisson si estende su terreni argilloso-calcarei, perfetti per il vitigno Gamay. Le viti, curate con cura, beneficiano di un'esposizione ottimale, che favorisce una maturazione uniforme delle uve. climat Il clima temperato del Beaujolais, con estati calde e inverni miti, contribuisce alla creazione di vini equilibrati. Ogni appezzamento è coltivato con rispetto, al fine di preservare la biodiversità e la ricchezza del terroir. Questo approccio consente la produzione di uve sane, garanzia di qualità e autenticità.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine è gestito con passione dalla famiglia Boisson, che perpetua la tradizione familiare infondendole una visione moderna. Impegnati in una viticoltura sostenibile, i proprietari si dedicano al rispetto dell'ambiente e alla valorizzazione del terroir. La loro filosofia si basa sulla vinificazione artigianale, cercando di esprimere il carattere unico di ogni vino. La loro dedizione alla qualità e all'autenticità si riflette in ogni bottiglia, rendendo... Domaine Pierre Boisson, un punto di riferimento della denominazione Fleurie.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Pierre Boisson è un processo meticoloso, che rispetta le tradizioni pur integrando tecniche moderne. Le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza degli aromi fruttati. L'affinamento in vasca aiuta a preservare la purezza del frutto, offrendo al contempo una struttura armoniosa. I vini vengono poi imbottigliati senza filtrazione eccessiva per preservarne l'autenticità. Ogni fase è svolta con passione e cura, garantendo un Fleurie Les Garants degno della sua denominazione.

Domaine bevanda

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L'opinione della squadra

Un Fleurie Les Garants deliziosamente fruttato e setoso, dove l'uva Gamay seduce con le sue note di lampone e delicati fiori. Una cuvée elegante e affascinante che fa venir voglia di brindare.

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Floreale
  • Leggero