Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020
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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020

Jura • Côtes du Jura • Bianco

300,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Domaine Rijckaert ti invita ad esplorare il Coste di Jura attraverso il suo Chardonnay Les Sarres 2020Questo vino biancoProveniente da un terroir d'eccezione, questo vino rivela la tipicità e la complessità dei vini del Giura. Lasciatevi sedurre dal suo carattere unico e dalla sua freschezza minerale, segno distintivo del Giura. Domaine Rijckaert. Un Côtes du Jura che vi sorprenderà e vi affascinerà.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore di questo Côtes du Jura Les Sarres 2020 è un oro pallido brillante. Al naso, rivela aromi di frutta bianca, agrumi e sottili note minerali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella ampiezza e da una mineralità persistente. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una piacevole sensazione di freschezza. Un vino equilibrato e armonioso, che promette un grande potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o ai formaggi di capra stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Rijckaert si estende sui pendii del Giura, beneficiando di un'esposizione ideale e di un terroir unico. Il terreno, la cui composizione esatta non è rivelata, conferisce ai vini una notevole mineralità e complessità. climat, Tipico della regione del Giura, il clima è caratterizzato da inverni freddi ed estati calde, favorendo una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, al fine di preservare il carattere unico del terroir e ottenere uve di qualità ottimale.

Proprietario e storia

Non divulgato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Côtes du Jura Les Sarres 2020 è condotta con grande cura, al fine di preservare l'espressione del terroir e la qualità delle uve. Il processo di invecchiamento, anch'esso non divulgato, consente al vino di acquisire complessità e finezza. Domaine Rijckaert privilegia un approccio minimalista, per consentire al terroir di esprimersi pienamente nel vino.

Scoprire Domaine Rijckaert

L'opinione della squadra

Un vivace Côtes du Jura che cattura l'essenza dello Chardonnay del Giura con straordinaria eleganza e precisione.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Minerale
  • Complesso