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41,66€ / unità
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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bourgogne
- Denominazione Chablis
- Colore Bianco
- Alcol 13
- Annata 2019
- Cépages Chardonnay
IL Chablis 1er Cru Montmains 2019 Di Jean et Sébastien Dauvissat è un vino bianco che incarna l'essenza del Borgogna. Questo domaine Questa tenuta a conduzione familiare, situata nel cuore di Chablis, è rinomata per il rispetto del terroir e la sua competenza tradizionale. Le viti beneficiano di un climat Il clima temperato e il terreno argilloso-calcareo conferiscono alle uve una notevole mineralità. Questo vino, fresco e complesso al tempo stesso, riflette una filosofia di vinificazione artigianale, in cui ogni annata racconta una storia unica.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Vestito : Un bellissimo colore oro pallido e brillante.
Naso : Delicati aromi di fiori bianchi e frutta fresca, con un tocco minerale.
Bocca : Fresco e vivace, rivela note di pera e limone, sostenute da una bella acidità.
Finale: Lungo e appetitoso, invita a un altro sorso.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Chablis 1er Cru Montmains è situato su pendii soleggiati. Il terreno, composto da argilla e calcare, consente un drenaggio ottimale, favorendo così la maturazione delle uve. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente. Questo terroir unico conferisce ai vini una mineralità e una freschezza ineguagliabili, caratteristiche dei grandi Chablis.
L'opinione della squadra
Questo Chablis 1er Cru Montmains 2019 è un inno alla freschezza e alla mineralità, un vino che piacerà agli amanti in cerca di autenticità.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2024 à 2034
Profilo del vino
