Champagne Larmandier Bernier - Extra brut Latitude - Champagne

    Champagne • Champagne Extra Brut • Bianco

    53,00€ IVA inclusa
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    53,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Champagne Larmandier-Bernier - Extra brut Latitude incarna l'eccellenza del Champagne. Questo vino, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, offre una purezza e una finezza straordinarie. domaine, situato a Virtù, è riconosciuta per il rispetto delle tradizioni vinicole e per il suo approccio biodinamico. Le viti, radicate in terreni calcarei, beneficiano di una climat temperato, che consente di esprimere tutta la ricchezza dei terroir della Champagne. Un vero viaggio sensoriale ad ogni sorso.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino è di un oro luminoso, che brilla alla luce. Al naso rivela delicati aromi di fiori bianchi e frutta fresca, con un tocco minerale. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da note di pera e limone candito. Il finale è lungo, con una piacevole salinità che invita al sorso successivo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo champagne si abbina perfettamente ai frutti di mare o al carpaccio di capesante.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Larmandier-Bernier è un'oasi di viti coltivate con cura, cresciute su terreni calcarei tipici della Côte des Blancs. Questo terroir unico, combinato con un climat Il clima temperato consente la produzione di uve di altissima qualità. Le viti, di età compresa tra 25 e 40 anni, sono coltivate con metodi biologici, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. Ogni appezzamento è curato con cura per esprimere la ricchezza e la complessità del terroir, con rese controllate per garantire la concentrazione degli aromi.

    Proprietario e storia

    Pierre e Sophie Larmandier, proprietari di domaine, Incarnano lo spirito dell'innovazione e della tradizione. Appassionati del loro mestiere, hanno saputo evolvere il domaine Pur preservandone i valori fondamentali. Il loro approccio biodinamico dimostra un profondo rispetto per la natura e l'ambiente. Impegnandosi nella produzione di champagne di carattere, sono riusciti a rendere Larmandier-Bernier un punto di riferimento imprescindibile nel mondo dello champagne. champagne. Ogni annata è un invito a scoprire la loro visione del vino e il loro amore per il terroir.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Champagne Larmandier-Bernier Il vino è prodotto nel rispetto della tradizione. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, utilizzando lieviti indigeni, che permettono al terroir di esprimersi al meglio. L'affinamento sulle fecce fini per diversi mesi conferisce al vino una splendida complessità. L'assemblaggio viene accuratamente preparato prima dell'affinamento in bottiglia sui propri lieviti, che può durare anche diversi anni. Questo metodo tradizionale garantisce un'effervescenza fine ed elegante, caratteristica dei migliori Champagne.

    Champagne Larmandier-Bernier

    Scoprire Champagne Larmandier-Bernier

    L'opinione della squadra

    UN champagne che evoca leggerezza e purezza, una vera ode allo Chardonnay.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Minerale