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Louis Jadot - Les Demoiselles 2022 - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Bianco

835,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Con una consistenza setosa e aromi accattivanti di fiori bianchi e minerali, questo Chevalier-Montrachet Les Demoiselles 2022 incarna pura eleganza e sottile ricchezza, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Chevalier- Il Montrachet 2022 si abbina perfettamente all'aragosta alla griglia, al risotto al tartufo bianco o a un formaggio a pasta pressata come il Comté. Servire a circa 12-14°C per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica.
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

Il vigneto di ChevalierMontrachet è radicato in un terreno calcareo, una caratteristica che gli conferisce la sua mineralità unica. Le viti di Louis Jadot, coltivati con cura, si estendono su un appezzamento in cui ogni filare è curato meticolosamente per rivelare il meglio del terroir.  

Vinificazione e affinamento

A casa di Louis Jadot, la vinificazione e l'invecchiamento di questo Chevalier-Montrachet Grand Cru Rispettano i metodi tradizionali della Borgogna. La fermentazione avviene in botti di rovere, conferendo sottili note legnose che esaltano la complessità del vino. Questa cuvée viene poi affinata in botti per 15 mesi, sviluppando una profondità e una struttura eccezionali, dove la freschezza e la fruttuosità dello Chardonnay si armonizzano con un sottile tocco di rovere.

Casa Louis Jadot

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  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2026 à 2036

Profilo del vino

  • fruttato
  • speziato
  • complesso
  • costi