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  • Primeurs

M.Chapoutier - De l'Orée 2023 - Hermitage

RhôneHermitageBianco

Prezzo di listino 254,40€ IVA inclusa
Prezzo scontato 254,40€ IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario 254,40€ / unità
Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

Primeurs - Consegna inizio 2026

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Descrizione

De l'Orée è un capolavoro assoluto, che esprime tutta la potenza e l'eleganza di l'Eremo.

Punteggi

Punteggi

  • Vinous 95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Consigliamo di abbinare questo vino a foie gras scottato in padella, aragosta arrosto o risotto al tartufo. Servire a una temperatura di circa 12-14°C.

Abbinamenti cibo e vino

Parfait avec des poissons grillés, des crustacés ou un risotto aux champignons.

Produttore

Produttore

Le vignoble de M.Chapoutier s'étend sur les coteaux escarpés d'Hermitage, où les sols sont composés de galets roulés, d'argile et de schistes. Ce terroir unique, baigné de soleil et tempéré par le vent du Rhône, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, dans le respect de la biodiversité. Ce cadre exceptionnel permet à la Marsanne de s'exprimer pleinement, offrant des vins riches et complexes.

Proprietario e storia

Il vigneto si trova sui ripidi pendii dell'Hermitage, nella valle del Rodano settentrionale. Le viti di Marsanne, di oltre 60 anni, sono piantate su terreni granitici ricchi di mica e scisto. Questa diversità geologica conferisce al vino una complessità e una mineralità uniche. L'agricoltura biodinamica, cara a Michel. Chapoutier, garantisce un'espressione autentica e pura del terroir.

Vinificazione e affinamento

Raccolto a mano al punto di perfetta maturazione
Vinificazione sulle fecce fini in botti di rovere
Allevamento in un periodo da 10 a 12 mesi

M.Chapoutier

Scoprire M.Chapoutier

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L'opinione della squadra

Un vin qui révèle toute la finesse et la profondeur du terroir d'Hermitage, à déguster avec passion.

Profilo del vino

  • fruttato
  • complesso
  • costi