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Descrizione
Situato nella prestigiosa denominazione Eremo, nel cuore della valle settentrionale del Rodano, il domaine M. Chapoutier è un vero riferimento globale. Fondata nel 1808, questa azienda vinicola a conduzione familiare si è affermata grazie alla qualità dei suoi vini e al suo impegno pionieristico nell'agricoltura biodinamica. Melone Bianco 2012 incarna perfettamente l'identità di domaine, offrendo un vino eccezionale da uno dei migliori terroir del Rodano. Adagiato su pendii soleggiati con terreni ricchi di ciottoli e argilla, produce vini bianchi eleganti e profondi, pensati per un lungo invecchiamento, che seducono gli amanti del vino più esigenti.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
IL M. Chapoutier Il vino bianco Hermitage Le Méal 2012 si presenta con un colore dorato dai riflessi luminosi. Al naso, ricco ed espressivo, rivela aromi di frutta matura, fiori bianchi e miele, delicatamente esaltati da un'elegante mineralità. Al palato, la trama ampia e strutturata seduce con la sua potenza equilibrata, offrendo un finale di notevole persistenza. La lunghezza è impressionante, lasciando un'impronta aromatica complessa e raffinata che illustra perfettamente il potenziale di invecchiamento di questo grande vino bianco.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
Il vino bianco Le Méal 2012 rivela una rara profondità e intensità, coniugando ricchezza e finezza in una composizione aromatica di grande eleganza.
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Temperatura di servizio 9-12°C
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Apogeo 2016 à 2035