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    Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 - Southern Australia

    Monde • Southern Australia • Bianco

    160,00€ IVA inclusa
    160,00€ IVA inclusa
    160,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Disponibile da inizio marzo 2026

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 incarna l'eccellenza australiana, frutto di una tradizione vinicola eccezionale. Situato in Australia, IL domaine Penfolds è rinomata per i suoi vini audaci e raffinati, che riflettono il terroir unico del paese. 
    Il nome "Yattarna", derivato da una lingua indigena, significa "a poco a poco", a dimostrazione della ricerca della perfezione necessaria per creare questo grande vino bianco di fama mondiale.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
    Naso : Aromatico e complesso, rivela note di mela verde, pera e tocchi floreali.
    Bocca : Ricco e vellutato, offre un perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità, con sapori di frutta matura e una leggera mineralità.
    Finale: Lungo e persistente, caratterizzato da una bella acidità e sfumature burrose.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, piatti a base di pollame o formaggi cremosi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Penfolds Si estende su diverse regioni dell'Australia, tra cui la Barossa Valley e le Adelaide Hills. La varietà dei terreni, che spazia da argille profonde a sabbie leggere, consente un'espressione unica delle varietà di uva. climat L'Australia, caratterizzata da estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle uve, garantendo aromi ricchi e una piacevole acidità. Ogni appezzamento è coltivato con cura per riflettere il terroir, rendendo ogni vino una vera espressione del paesaggio.

    Proprietario e storia

    Oggi, Penfolds è di proprietà del gruppo Treasury Wine Estates, che continua a promuovere il patrimonio e la qualità del marchio. Questo gruppo si impegna a rispettare le tradizioni e a innovare al contempo le sue pratiche di vinificazione. I team di Penfolds, Composto da esperti appassionati, lavorano instancabilmente per garantire che ogni bottiglia rifletta l'essenza del terroir australiano. La storia di Penfolds è caratterizzata dagli incontri con rinomati viticoltori ed enologi, che hanno contribuito a plasmare lo stile unico dei suoi vini.

    Vinificazione e affinamento

    IL Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 è prodotto con cura, nel rispetto dei metodi di vinificazione tradizionali. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione avviene in botti di rovere, dove il vino acquisisce complessità e struttura. L'affinamento sui lieviti per diversi mesi ne arricchisce la consistenza e ne intensifica gli aromi. Questo meticoloso processo si traduce in uno Chardonnay elegante, pronto a sedurre gli amanti del vino.

    Penfolds - Australia

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    L'opinione della squadra

    Un attacco diretto e salino. La consistenza è al tempo stesso ampia e cremosa, ma sostenuta da un'acidità cristallina che allunga il vino. L'affinamento in botti di rovere francese è perfettamente integrato, conferendo una struttura legnosa quasi impercettibile che si fonde armoniosamente con i sapori di brioche e torrone.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2023 à 2033

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale