Champagne Piollot - Cuvée Chevry Brut - Champagne

    ChampagneChampagne BrutBianco

    Prezzo di listino 216,00€ TTC
    Prezzo scontato 216,00€ TTC Prezzo di listino
    Prezzo unitario 36,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Chevry Cuvée Brut Di Champagne Piollot incarna l'eccellenza dei terroir della Champagne. Situato nella Montagne de Reims, Questo domaine L'azienda a conduzione familiare punta su una viticoltura rispettosa e sostenibile, producendo champagne di grande purezza. 2017Questa annata si distingue per la sua complessità e freschezza, offrendo un'esperienza sensoriale unica che piacerà agli amanti del vino.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Questa annata vanta un colore oro pallido, scintillante e luminoso. Al naso, delicati aromi di mela verde e brioche si intrecciano con note floreali. Al palato, vivacità ed eleganza si incontrano, offrendo una piacevole freschezza e un finale persistente con sfumature minerali e fruttate.

    Accords mets & vin

    Ideale con frutti di mare o una selezione di formaggi stagionati.

    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Champagne Piollot Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni nobili. La Montagne de Reims, con i suoi pendii esposti a sud-est, beneficia di una climat Il clima continentale temperato offre le condizioni ideali per la maturazione delle uve. Le viti, di età superiore ai 30 anni, sono coltivate con metodi biodinamici, garantendo un'espressione pura e autentica del terroir. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, consentendo ai viticoltori di esaltare al meglio ogni annata.

    Propriétaire et histoire

    Attualmente guidata da Pierre Piollot e dalla sua famiglia, la domaine perpetua una tradizione di eccellenza e passione. I proprietari sono impegnati nell'autenticità, cercando di trasmettere il loro amore per il vino e il terroir attraverso ogni bottiglia. Il loro approccio ecosostenibile e la loro dedizione alla produzione di champagne eccezionali rendono Champagne Piollot un attore chiave nella regione.

    Vinification et élevage

    Il processo di vinificazione la Cuvée Chevrolet Brut Il vino è prodotto secondo le tradizioni della Champagne. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. Il succo viene poi fermentato in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e la purezza degli aromi. Dopo l'affinamento sui lieviti, il vino viene imbottigliato con un liqueur dopo l'imbottigliamento, subisce una seconda fermentazione in bottiglia. Questo meticoloso processo gli conferisce la cuvée un'effervescenza fine ed elegante.

    L'avis de l'équipe

    La Cuvée Chevrolet Brut è una vera e propria ode alla freschezza, un'esperienza da non perdere per gli amanti degli champagne autentici.

    Profil du vin

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale