Barossa Valley 2018

    MondeBarossa ValleyRosso

    Prezzo di listino 288,00€ TTC
    Prezzo scontato 288,00€ TTC Prezzo di listino
    Prezzo unitario 48,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    IL Rockford Basket Press Shiraz 2018 è un vino iconico della Barossa Valley, In Australia. Questo domaine, Fondata negli anni '80, Rockford si distingue per il suo approccio artigianale e il rispetto per le tradizioni vinicole. Spesso considerati gioielli del terroir australiano, i vini Rockford riflettono un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, affascinando gli amanti del vino di tutto il mondo. mondo intero.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Vestito : Profondo e scuro, con riflessi violacei.
    Naso : Un bouquet intenso di frutti neri, cioccolato fondente e spezie dolci.
    Bocca : Rotondo e vellutato, rivela sapori di more, prugna e pepe, sostenuti da tannini setosi.
    Finale: Lungo e persistente, con un tocco di eleganza e freschezza che invita alla degustazione.

    Accords mets & vin

    Abbinatelo all'agnello arrosto alle erbe o a una selezione di formaggi stagionati per esaltarne gli aromi.

    Producteur

    Producteur

    Il vigneto Rockford si estende su appezzamenti accuratamente selezionati nella Barossa Valley. I terreni variegati, composti da argilla e sabbia, conferiscono alle uve una ricchezza minerale unica. climat Il clima caldo e secco della regione, unito alle notti fresche, favorisce una maturazione ottimale dei frutti, consentendo loro di esprimere appieno il loro potenziale aromatico. vieilles vignes, Grazie alle radici profonde, producono grappoli poco produttivi ma di qualità eccezionale, garantendo vini potenti e raffinati.

    Propriétaire et histoire

    Attualmente, il domaine Rockford è gestita da Robert O'Callaghan, la cui visione e passione per il vino hanno plasmato l'identità dell'azienda. domaine. È coadiuvato da un team dedicato che condivide la sua passione per la vinificazione artigianale. Insieme, perpetuano i metodi tradizionali adattandosi ai cambiamenti del mercato. La filosofia di Rockford è radicata nel rispetto del terroir e nella ricerca dell'autenticità, rendendola un'azienda chiave nella Barossa Valley.

    Vinification et élevage

    Vinificazione presso domaine Rockford è prodotto nel rispetto della tradizione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in tini aperti, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. La pressatura avviene a mano, in antiche presse, preservando così l'integrità del succo. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per 18-24 mesi, il che conferisce al vino una notevole complessità e profondità. Ogni fase è eseguita con cura meticolosa, a testimonianza della passione e della competenza dell'enologo. domaine.

    Découvrir Rockford

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    L'avis de l'équipe

    Questo Shiraz del 2018 è una vera ode alla ricchezza della Barossa Valley e regala un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Profil du vin

    • Complesso
    • telaio in legno
    • fruttato