Seña - 2023 - Vallée de Aconcagua

    Monde • Vallée de Aconcagua • Rosso

    312,20€ IVA inclusa
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    104,06€ / unità
    Confezione : 3x75CL

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Chile
    • Regione Monde
    • Denominazione Vallée de Aconcagua
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2022
    • Cépages 53% cabernet sauvignon25% malbec15% carménère7% de petit verdot

    Signora L'annata 2023, proveniente dalle terre assolate della Valle dell'Aconcagua, è un vino che incarna la perfetta armonia tra tradizione e innovazione. domaine, Rinomata per i suoi vini eccezionali, questa tenuta rivela un'identità unica in ogni bottiglia. Le viti, coltivate con cura, esprimono il terroir cileno con finezza. Lasciatevi sedurre da questo elisir che promette un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un colore profondo e brillante, che rivela riflessi rubino.
    Naso : Un ricco bouquet aromatico di frutti neri maturi, note speziate e leggeri tocchi floreali.
    Bocca : Un attacco vellutato, seguito da tannini setosi e una bella struttura, che offre una tavolozza di sapori complessi, dalla ciliegia nera al cioccolato fondente.
    Finale: Lungo e persistente, con un'elegante mineralità che invita alla riflessione.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con petto d'anatra ai frutti rossi o agnello arrosto alle erbe aromatiche.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Sena è immerso nella valle dell'Aconcagua, dove il climat Il clima mediterraneo, con giornate calde e notti fresche, favorisce una maturazione ottimale delle uve. I terreni, composti da sabbia e argilla, conferiscono ai vini una splendida mineralità, garantendo al contempo un drenaggio ideale. Le viti, curate con cura, beneficiano di un'ampia esposizione al sole, che intensifica gli aromi e la concentrazione del frutto. Questo terroir eccezionale riflette l'impegno di domaine verso la qualità e l'autenticità.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine Sena è gestita da un team appassionato che porta avanti l'eredità dei suoi fondatori. I proprietari si impegnano a perseguire l'eccellenza, a rispettare l'ambiente e a valorizzare il loro terroir. Si assicurano che ogni vino rifletta la loro filosofia, combinando il rispetto per la natura con la ricerca della perfezione. Questo approccio permette loro di creare vini che raccontano una storia: la storia di un luogo, di una passione e di un savoir-faire tramandato di generazione in generazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione a Sena è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve raccolte a mano vengono accuratamente selezionate e diraspate prima di essere fermentate in vasche di cemento per preservare la purezza degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, consentendo l'armoniosa integrazione dei tannini nel rispetto dell'espressione del frutto. Questo processo, unito a un rigoroso monitoraggio, garantisce vini di grande complessità e notevole eleganza, che riflettono l'eccezionale competenza dei viticoltori. domaine.

    Seña - Cile

    Scoprire Seña - Cile

    L'opinione della squadra

    Sena 2023 è una vera e propria ode alla ricchezza del terroir cileno, che promette un'esperienza di degustazione memorabile.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • minerale