Composizione e conservazione della cantina
Quale cantina dovrei scegliere per le mie botti...
Sei un appassionato di vino, hai delle bottiglie ma non sai come e dove conservarle? Cavissima può consigliarti sulla soluzione di cantina più adatta alle tue esigenze.
Come allestire la propria cantina, la costituzione
Crea la tua cantina con facilità grazie a Cavissima: consigli, budget, selezione, strumenti online e supporto di un sommelier per iniziare al meglio.
Il 2009 sarà un'annata da invecchiare?
Il 2009 sarà un'annata da invecchiamento? Quali regioni e terreni produrranno i vini più prestigiosi? Scoprite la nostra selezione di vini 2009 adatti all'invecchiamento.
Come si produce un vino destinato all'invecchia...
Come si produce un vino destinato all'invecchiamento? Scopri i quattro pilastri: il terroir, i vitigni tannici, il lungo affinamento in botte e la conservazione in cantina per un invecchiamento ottimale.
Perché esternalizzare lo stoccaggio delle botti...
Cavissima spiega nel suo nuovo articolo i motivi per cui l'esternalizzazione della conservazione del vino è interessante e vantaggiosa.
Mobilità internazionale e costruzione di cantine
Trasferirsi all'estero significa dire addio alla propria cantina? Esistono soluzioni per realizzare una cantina vini a prescindere dalla propria posizione geografica.