Valle di Apalta

Apalta è una regione della valle del Colchagua in Cile che si concentra sulla produzione di vini rossi. Fino ad oggi i famosi vini di questa valle erano sotto il nome di Valle Colchagua. Il nome Apalta pare derivi dal dialetto degli indigeni originari di questa valle che significa "tremore", in seguito alle numerose scosse che colpirono la regione. I vini Apalta sono oggi molto ricercati e sono ottenuti da vitigni come Cabernet Sauvignon, Carmenère e Syrah. Qui si coltivano anche altri vitigni come il Merlot, il Petit Verdot o il Mourvèdre, ma in via secondaria.